(2人分)

下ごしらえをする

1.パセリは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。包丁で細かく刻み、みじん切りにする。ゆで卵は殻をむき、縦半分に切る。黄身を取り出してボウルに入れ、フォークの背で押さえつけながら細かくつぶす。ツナは缶汁をきり、粗くほぐす。

混ぜる

2.別のボウルに【調味料】の材料を入れて混ぜ、黄身、ツナ、パセリを加えてよく混ぜ合わせる。

詰める

3.白身に2を等分に詰める。
<★ポイント>黄身が入っていたところに、スプーンでこんもりと詰めて。