みんなのきょうの料理

オクラのピリ辛マヨネーズ焼き

エネルギー/100 kcal

*1人分

-
調理時間/10分
講師:大庭 英子

材料

(2人分)

・オクラ 10本(100g)
【A】
・マヨネーズ 大さじ2
・しょうゆ 小さじ1/2
・七味とうがらし 少々

つくり方

1.オクラは端を少し切り落とし、ガクの堅い部分をむく。ボウルに【A】を入れて混ぜ、オクラを加えてよくからめる。

2.オーブントースターの天板に1を並べて七味とうがらしをふり、オクラがしんなりするまで5~6分間焼く。

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