野沢菜漬けとごま、おかかの混ぜご飯
エネルギー／320 kcal
＊1人分
-
調理時間／5分
講師：大庭 英子
材料
(2人分)
・ご飯 （温かいもの）
350g
・野沢菜漬け
50g
・削り節 （小）
1袋（5g）
・白ごま
大さじ1/2
つくり方
野沢菜の下ごしらえをする
1.野沢菜漬けは水けを絞り、端から2～3mm幅に切る。葉の部分は、向きを変えてさらに1～2cm幅に切る。
混ぜる
2.大きめのボウルにご飯を入れ、野沢菜漬け、削り節、ごまを加え、しゃもじで切るように混ぜる。
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