(1人分)

1.ブロッコリーは小房に分け、縦に2～3等分に切り、さらに横に半分に切る。じゃがいもは皮をむいて1cm角の棒状に切る。それぞれ水で洗い、そのまま耐熱皿に一緒に入れる。ラップをして電子レンジ（600Ｗ）に1分20秒～1分50秒間かける。

2.小さめの鍋に1、マカロニ、牛乳、水カップ1/2、チキンスープのもとを入れて弱火で1～2分間煮る。

3.ミニ肉だんごを凍ったまま2に加え、さらに3～4分間煮る。

4.マカロニが柔らかくなったら味をみて、塩・こしょう各少々で調える。ピザ用チーズを加えて器に盛る。