*1人分
1.きゅうりは8mm厚さの小口切りにし、切り口の両面に細かく格子状の切り目を入れる。トマトはヘタを取り除き、熱湯に30秒間ほどくぐらせてから水にとり、皮をむいて(湯むき)、くし形に切る。
2.ツナは缶汁をきり、マヨネーズ大さじ2と混ぜ合わせる。
3.レタスを広げ、手前に2をのせて巻き、食べやすい大きさに切る。
<★ポイント>レタスなどの薄い葉野菜は、具を巻いて厚みを増すことで、かみやすくなる。
4.たまねぎはすりおろし、フレンチドレッシングと混ぜ合わせる。
5.器に、1、3を盛り、4をかける。