みんなのきょうの料理

牛すね肉のピリ辛あえ

エネルギー／100 kcal

＊1人分

-
調理時間／10分
講師：松本 忠子

材料

(2人分)

・牛すね肉の香りしょうゆ漬け 5枚
・きゅうり 1本
・白菜キムチ （みじん切り） 大さじ4
・塩 少々

つくり方

1.牛すね肉の香りしょうゆ漬けは5mm幅の細切りにする。きゅうりは塩少々をまぶし、めん棒で軽くたたいて乱切りにする。

2.ボウルに1と白菜キムチを入れ、サッとあえる。

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