こがしじょうゆソースの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

こがしじょうゆソース

調理時間／3分

講師：原田充郎

(基本の分量)

・しょうゆ大さじ4

・煮きり酒小さじ2

1.小さめのフライパンに材料を合わせ、中火にかける。フライパンを揺すりながら煮詰め、水分がとんで香ばしい香りがすればでき上がり。料理に合わせて煮詰め具合は加減する。