みんなのきょうの料理

新たまねぎのコンソメあえ

エネルギー/42.2 kcal

*1人分

食塩相当量/0.4 g

*1人分

調理時間/10分
講師:牧野 直子

材料

(2人分)

・新たまねぎ 1コ
・顆粒チキンスープの素 (洋風) 小さじ1/2
・エクストラバージンオリーブ油 少々
・黒こしょう (粗びき) 少々

つくり方

1.新たまねぎは縦半分に切って薄切りにする。

2.1にスープの素をふりかけ、手でもんでなじませる。しんなりしたらオリーブ油をかけてなじませ、器に盛って黒こしょうをふる。

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