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キム・ナレさん
キム・ナレ さん
キム・ナレ
料理研究家
写真:邑口 京一郎
プロフィール
韓国・仁川(インチョン)出身。日本の調理師専門学校で西洋料理を学び、イタリア料理店、地中海料理店勤務を経て独立。現在は東京都内で韓国料理教室を主宰。
料理ジャンル
キム・ナレ さんの人気レシピ
キム・ナレ さんのレシピ一覧はこちら
白菜ロールキムチ
日本で手に入りやすい食材と食べきれる量で、無理なくつくれる白菜キムチを紹介します。ロール状に小さくまとめた形が新鮮!空気に触れる面が少ないので、おいしさが長もちします。また、重ねたり小分けにしたりと、家庭に合わせた保存ができるのもうれしいですね。
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