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レシピ一覧896

放送日順 人気順 141 〜160 品を表示 / 全896品
ブロッコリーのオムレツ
藤井 恵 280 kcal 25分

卵料理に大豆氷を使うと香ばしさが増し、食欲をそそられます。ゴロゴロと入ったブロッコリーの歯ざわりも楽しい!

2020/10/19 きょうの料理レシピ
6
和風ハンバーグ
藤井 恵 290 kcal 25分

ヘルシーだけど淡泊な鶏ひき肉に、大豆氷でうまみをプラス!パサパサ感はなく、しっとりジューシーな仕上がりです。

2020/10/19 きょうの料理レシピ
133
小松菜とにんじんのみそ汁
藤井 恵 100 kcal 10分

大豆が野菜の甘みを引き出し、おいしさアップ!さらに大豆のうまみも溶け込んだ“食べるみそ汁”です。

2020/10/19 きょうの料理レシピ
7
大豆氷の白あえ風
藤井 恵 70 kcal 10分

お好みの野菜でもつくれます。

2020/10/19 きょうの料理レシピ
2
大豆氷のポタージュ
藤井 恵 210 kcal 10分

温めても冷やしてもおいしい。

2020/10/19 きょうの料理レシピ
2
大豆氷
藤井 恵 1270 kcal

大豆の恵みをギュッと凍らせた“大豆氷”をまとめてつくって冷凍庫に常備しておけば、サッと使えて便利です。

2020/10/19 きょうの料理レシピ
96
秋なすと鶏天のみぞれあん
大原 千鶴 570 kcal 30分

冷蔵庫に残りがちな野菜は素揚げにして鶏天のお供に。みぞれあんをかけて、さっぱりといただきます。

2020/10/14 きょうの料理レシピ
128
きのことさつまいものピリ辛すき焼き
大原 千鶴 370 kcal 15分

秋が旬の食材をふんだんに使った絶品牛すきです。さつまいもの甘さとピリ辛だれが好相性!

2020/10/14 きょうの料理レシピ
32
キャベツそぼろ
大原 千鶴 270 kcal 15分

お好み焼きの具材を刻んで、そぼろ状のおかずにアレンジ!コロコロの長芋がアクセントになり、ご飯がすすみます。

2020/10/14 きょうの料理レシピ
11
豚こまのカレーしょうが焼き
大原 千鶴 330 kcal 20分

さっぱり甘酢キャベツと合わせて、しょうが焼きもヘルシーに。おろししょうがとカレー粉がエスニックな風味を醸し出します。

2020/10/14 きょうの料理レシピ
5
レタスの牛肉蒸し
大原 千鶴 190 kcal 10分

サラダ野菜の定番・レタスと豆苗は牛肉と一緒に蒸し焼きに。みずみずしさはそのままに、食べごたえあるおかずに変身します。

2020/10/14 きょうの料理レシピ
637
えびシューマイ
堀江 ひろ子 30 kcal 30分

えびをたっぷり使ったゴージャスなシューマイ。鮮やかな赤色が、蒸し上がりの合図です。

2020/10/13 きょうの料理レシピ
20
もち米シューマイ
堀江 ひろ子 50 kcal 35分

シューマイと同じ肉ダネを使い、皮を使わずもう1種類。外はモチッ、中はジュワッ!の味わいを楽しんで。

2020/10/13 きょうの料理レシピ
15
シューマイ
堀江 ひろ子 40 kcal 30分

豚肉があふれ出すジューシーなシューマイ。1人で何コでも食べられるおいしさです。

2020/10/13 きょうの料理レシピ
249
いかの酒いり
島津 修 150 kcal 5分

塩辛で除いた部分のエコレシピ。酒の効果でしっとり柔らか。そのままでも、料理に活用しても。

2020/10/12 きょうの料理レシピ
1
白菜の塩辛炒め
島津 修 170 kcal 7分

いかの塩辛を調味料として使います。

2020/10/12 きょうの料理レシピ
2
いかの塩辛
島津 修 90 kcal 30分

胴とワタを使い、胴は乾かしてうまみを凝縮させます。ワタは塩漬けにして生臭さを取るのがポイントです。

2020/10/12 きょうの料理レシピ
4
さんまの甘露煮
島津 修 450 kcal 35分

さんまの水煮に調味料を加えて煮詰めると、甘露煮になります。こっくりと甘辛い味で、ご飯がすすみます。

2020/10/12 きょうの料理レシピ
7
さんまご飯
島津 修 330 kcal 10分

さんまの水煮と野菜を甘辛く煮て、ご飯に混ぜます。水煮の煮汁をだしのかわりに使うので、風味が濃厚です。

2020/10/12 きょうの料理レシピ
1
さんまの水煮
島津 修 770 kcal 70分

さんまをワタごと筒切りにして水煮にします。酢を加えるのが、骨まで柔らかく煮上げるポイントです。サラダや炒め物など、さば缶と同様に活用できます。うまみが出た煮汁も一緒に使うと、おいしさアップ!

2020/10/12 きょうの料理レシピ
65

NHK「きょうの料理」
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