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れんこん の レシピ一覧707

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全707品
れんこんとしいたけのアンチョビソテー
今井 亮 210 kcal 10分

実は相性抜群なれんこんとアンチョビ。おかずにも、お酒のおつまみにも!

2022/10/04 きょうの料理レシピ
311
れんこん餅
今井 亮 200 kcal 15分

すりおろしたれんこんは、火を通すとモチモチ食感に変身!ごま油でじっくり焼いて、香ばしく仕上げます。

2022/10/04 きょうの料理レシピ
338
れんこんのから揚げ
今井 亮 440 kcal 15分

じっくり揚げて甘みを増したれんこんは、シンプルながら絶品!皮を半分ほど付けたまま揚げて、程よく風味を残すのがポイントです。粉はカリッと揚がる強力粉のほか、コーングリッツやコーンスターチなどでもおいしい。

2022/10/04 きょうの料理レシピ
4
ソースれんこん
井澤 由美子 210 kcal 15分

ソースとガラムマサラでスパイシーに味つけした、個性的なきんぴらです。れんこんは手早く炒めてパリパリに仕上げます。

2015/10/13 きょうの料理レシピ
82
酢れんこん
斉藤 辰夫 110 kcal 15分

甘辛いしょうゆ味の煮物や焼き物を食べたら、酢の物でさっぱりと!れんこんの切り目から味がよくしみ、ずらして盛れば見た目もきれいですよ。

2011/12/13 きょうの料理レシピ
284
れんこんのおやき
大原 千鶴 260 kcal 10分

子どもにも大人にも人気のもちもちおやき。甘みと香ばしさが食欲をそそります。おかずにしても、おやつにしても、喜んでもらえますよ。

2014/10/20 きょうの料理レシピ
261
れんこんのクリームシチュー

具のれんこんは時間差で加えると、シャキッとした食感ともっちりした食感の両方が味わえます。とろみづけにもすりおろしたれんこんを活用。まさに「れんこんづくし」の一品です。

2023/09/15 みんなのきょうの料理レシピ
34
れんこんだんごの和風スープ煮
夏梅 美智子 190 kcal 20分

フワフワのれんこんだんごに、煮汁がじんわりしみ込みます。れんこんはすりおろしの中に薄切りを混ぜて歯ごたえをプラス。

2022/10/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
れんこんチャーハン
今井 亮 460 kcal 10分

見た目は普通のチャーハン!?口に入れるとれんこんのコロコロ食感が楽しめます。

2022/10/04 きょうの料理レシピ
2
れんこんの土佐あえ
前沢 リカ 170 kcal 30分

いりたての削り節をまぶすと格段においしい!

2022/10/03 きょうの料理レシピ
0
れんこんの炊き込みご飯
前沢 リカ 460 kcal 10分

カレー風味と豚バラのコクに、食欲を刺激されます。

2022/10/03 きょうの料理レシピ
106
れんこんと大根の油焼き
前沢 リカ 110 kcal 20分

れんこんは皮付きのまま厚切りにして、水にさらさずでんぷん質を生かします。ただただじっくり焼いて、しょうゆと黒こしょうで。

2022/10/03 きょうの料理レシピ
5
れんこんとひき肉のそぼろ
前沢 リカ 600 kcal 10分

粗く刻んだれんこんの食感がリズミカル。甘辛いみそ味は、ご飯のお供に最適です。

2022/10/03 きょうの料理レシピ
5
れんこんと牛肉の甘酢炒め
前沢 リカ 200 kcal 15分

棒状のれんこんを炒めてから蒸し焼きに。シャキッとしつつも、牛肉のうまみを吸ったれんこんにホクッと感が加わります。

2022/10/03 きょうの料理レシピ
0
れんこんと鶏肉の梅煮
前沢 リカ 370 kcal 30分

れんこんと相性抜群の梅干しを使った煮物。鶏肉や梅干し、昆布のうまみをしみ込ませ、ホックリと仕上げます。

2022/10/03 きょうの料理レシピ
167
れんこんのきんぴら
前沢 リカ 260 kcal 10分

細めのれんこんをスライサーでごく薄切りにして、シャッキリと炒めたきんぴら。酢を加えると、すっきり甘酸っぱくておいしい。サラダ感覚で楽しめます。

2022/10/03 きょうの料理レシピ
1
れんこんのかば焼き
夏梅 美智子 290 kcal 20分

れんこんをすりおろしたタネをのりにのせ、うなぎに見立ててかば焼きに。甘辛いたれがれんこんになじみ、のりの香りが広がります。ご飯にのせてうな丼風にしてもおいしい。

2022/08/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
はす鍋
林 亮平 390 kcal 10分

具にも煮汁にもれんこんがたっぷり。とろみのある煮汁でやさしく火が通るので、薄切りのれんこんはパリパリと歯ざわりよく、肉は柔らかく煮えます。

2021/10/04 きょうの料理レシピ
123
れんこん餅
林 亮平 300 kcal 20分

粗みじん切りとすりおろし、2種類のれんこんでシャキシャキ、モッチリ。ゆでたえびが、うまみと食べごたえをアップさせます。好みで練りがらしをつけてもおいしい!

2021/10/04 きょうの料理レシピ
76
れんこんのカルパッチョ
渡辺 麻紀 290 kcal 10分

クリーミーなソースがれんこんを柔らかく包み込みます。下ごしらえの蒸し焼きで「これぞれんこん!」なシャキシャキの食感に。

2021/10/05 きょうの料理レシピ
5
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