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きょうの料理レシピ

ナムルと甘辛牛肉のビビンバ

温泉卵をくずしながら、よ~く混ぜてどうぞ!

ナムルと甘辛牛肉のビビンバ

写真: 邑口 京一郎

エネルギー /530 kcal

*1人分

塩分/2 g

*1人分

調理時間 /5分

材料

(2人分)

・夏野菜のナムル3種 各適量
・牛切り落とし肉 120g
・ご飯 (温かいもの) 適量
・温泉卵 (市販) 2コ
【A】
・酒 小さじ2
・砂糖 小さじ2
・しょうゆ 小さじ2

つくり方

1

牛肉は細切りにし、中火で炒める(鉄のフライパンを使う場合は薄く油をなじませてから炒める)。肉の色が変わったら、【A】を加えて全体にからめる。

2

器にご飯を盛り、ナムルと1、温泉卵をのせる。

◆「夏野菜のナムル3種」のつくり方はこちら◆
夏野菜のナムル3種

きょうの料理レシピ
2024/08/12 夏野菜のシンプルレシピ

このレシピをつくった人

飛田 和緒

飛田 和緒さん

素材の味を最大限に引き出す、つくりやすくておいしいレシピが人気。

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