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コウ ケンテツ さん のレシピ一覧187

放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全187品
わかめスープ
コウ ケンテツ 250 kcal 10分

牛肉とわかめを炒めてコクを出すのが、おいしさのポイントです。

2010/08/23 きょうの料理レシピ
384
白菜の白キムチ
コウ ケンテツ 30 kcal 7分

発酵熟成させる手間がいらない、即席キムチです。とうがらしを使わないので白く、さっぱりとした味わい。

2011/01/10 きょうの料理レシピ
367
なすとえびの黒酢マリネ
コウ ケンテツ 100 kcal 25分

なすとえびは火を通してマリネし、味を含ませます。2日目はご飯にかけたり、そうめんにあえてもおいしい。

2016/07/13 きょうの料理レシピ
358
大根の簡単カクテキ
コウ ケンテツ 90 kcal 5分

「カクテキ」を手軽なサラダ風にアレンジ。明太子のうまみが、熟成させずに本格的な味わいを楽しめる秘けつです。

2011/01/11 きょうの料理レシピ
357
豆腐と鶏肉のコチュジャン蒸し
コウ ケンテツ 500 kcal 20分

こっくりとしたコクと、じんわりとした辛みでご飯がよくすすむ、主菜として楽しめる1品です。豆腐は水けをきってこんがりと焼くので、豆腐自体の風味がしっかりと味わえます。

2010/02/16 きょうの料理レシピ
357
梅チーズタッカルビ
コウ ケンテツ 440 kcal 20分

韓国風のホットプレートメニューで食卓が盛り上がります。人気のチーズタッカルビは梅のたれで、こってり&さっぱり。無限に食べ続けられるおいしさ。

2019/04/30 きょうの料理レシピ
356
韓国風かつおのたたき
コウ ケンテツ 150 kcal 10分

野菜やヤンニョム、生とうがらしなどでかつおのくせを抑えた、さっぱりしたかつおのたたきです。

2008/05/08 きょうの料理レシピ
353
夏のスタミナチゲ
コウ ケンテツ 520 kcal 10分

材料を重ねて煮るだけのお手軽料理です。韓国では、夏にこそ熱い料理を食べて、夏バテを予防、解消します。豚肉は煮汁にうまみを出す分と、肉自体のうまみを味わう分と、2回に分けて入れるのがポイント!

2013/07/10 きょうの料理レシピ
341
まぐろとクレソンのサラダ
コウ ケンテツ 120 kcal 5分

チョコチュジャンという酸味のあるソースで食べる韓国式の刺身の食べ方をアレンジしたサラダです。いか、白身魚、かつおなどの刺身でつくってもおいしい。

2009/07/01 きょうの料理レシピ
334
手割り大根とスペアリブのさらっと欧風カレー
コウ ケンテツ 1000 kcal 70分

コウケンテツさんが、熊本の洋食店で感動したというカレーを再現!大根と骨付き肉の黄金コンビでおいしさ倍増。隠し味のあめ色たまねぎは、砂糖を加えて短時間で色づけます。

2016/11/28 きょうの料理レシピ
316
チキンのホットサラダ
コウ ケンテツ 350 kcal 15分

主菜になるボリュームたっぷりのおかずサラダ。鶏肉と野菜は一緒に蒸し焼きにして、ふっくらジューシーに!

2017/01/23 きょうの料理レシピ
315
漁師風トマト鍋
コウ ケンテツ 290 kcal 35分

ポルトガルで「カタプラーナ」と呼ばれる、漁師風トマト風味の煮込み料理です。

2017/04/05 きょうの料理レシピ
314
春雨と白菜のおかずスープ
コウ ケンテツ 90 kcal 15分

ゆで鶏のゆで汁を活用した、具だくさんのスープです。

2015/10/26 きょうの料理レシピ
311
もやしの焼き肉
コウ ケンテツ 530 kcal 30分

豚肉でもやしを巻いて焼き、葉野菜で包んでいただきます。安価でヘルシーな焼き肉です!

2014/04/02 きょうの料理レシピ
307
ねぎ塩さけご飯
コウ ケンテツ 340 kcal 10分

焼きざけのねぎ塩だれ風味が香ばしい混ぜご飯です。

2008/10/01 きょうの料理レシピ
301
鶏手羽のねぎ塩焼き
コウ ケンテツ 260 kcal 15分

こんがり焼いた鶏手羽に、特製のねぎ塩薬味だれをかけて。

2012/08/09 きょうの料理レシピ
295
白菜と豚バラ肉のクッパ
コウ ケンテツ 670 kcal 30分

白菜をしっかり味わうために、スープは調味料を控えめに。その分、にらとみつばのジャンでアクセントをつけます。

2011/01/10 きょうの料理レシピ
280
韓国風かつおのたたき

ビタミンB群たっぷりの韓国料理をつくってみよう! NHK「きょうの健康:食で健康 ビタミンB群で疲れ解消!」で放送

2013/05/16 きょうの健康レシピ
273
豚のプルダク風
コウ ケンテツ 400 kcal 15分

「プルダク」とは韓国の若者に人気の鶏肉の激辛炒めです。豚肉でアレンジし、程よい辛みに調整しました。豚肉に下味をつけて焼けば完成です!肉は丸めると、たれがからみやすくなり、おいしいです。

2013/07/10 きょうの料理レシピ
272
秋鮭(さけ)の焼きコロッケ
コウ ケンテツ 320 kcal 30分

シンプルな味わいの中に、秋鮭の存在がしっかり感じられる一品。アクセントにクリームチーズを加えます。

2011/10/20 きょうの料理レシピ
271
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