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レシピ一覧177

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全177品
発酵オニオンスープ
濱田 美里 170 kcal 10分 (3工程)
発酵たまねぎ ベーコン パセリ バター

ベーコンと一緒にサッと炒めて煮るだけで、あめ色たまねぎでつくるスープにも負けないおいしさに。

2019/05/21 きょうの料理レシピ
1
じゃがいもとクレソンのスープ
ムラヨシ マサユキ 80 kcal 15分 (4工程)
じゃがいも クレソン たまねぎ スープ 牛乳 塩 オリーブ油

クレソンは色みを生かすため、茎と葉を時間差で加えるのがポイントです。

2019/05/01 きょうの料理レシピ
0
キャベツの豆乳スープ
荻野 伸也 170 kcal 15分 (5工程)
春キャベツ 豆乳 ベーコン 水 塩 黒こしょう

ベーコンと豆乳のコクが春キャベツの甘みを引き立たせます。豆乳が分離しないように、塩を最後に加えるのがポイントです。

2019/03/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
29
白菜のクリーム煮
河野 雅子 280 kcal 15分 (3工程)
白菜 ベーコン 牛乳 サラダ油 塩 こしょう 黒こしょう

たっぷりのベーコンがうまみの素(もと)です。クタクタに柔らかく煮えた白菜に、牛乳のやさしいコクがしみ込みます。

2019/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
114
れんこんのスープ
河野 雅子 120 kcal 10分 (3工程)
れんこん ベーコン スープ サラダ油 塩 こしょう 黒こしょう

薄切りれんこんの食感を楽しむスープです。ベーコンを加えてうまみと食べごたえをアップ!黒こしょうで全体を引き締めます。

2019/01/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
17
ソーセージとブロッコリーのスープ
河野 雅子 290 kcal 15分 (2工程)
フランクフルトソーセージ ブロッコリー たまねぎ スープ ローリエ 塩 他

身近な材料でつくれる簡単レシピです。具材を大きめに切ると、食べごたえがアップして、見た目も豪華に。おかず感覚で食べられるスープです。

2019/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
16
コーンスープ
河野 雅子 160 kcal 15分 (2工程)
コーン たまねぎ バター スープ 牛乳 パセリ 小麦粉 塩 こしょう

コーンの甘みとまろやかさが洋風の肉料理によく合います。クリームタイプのコーン缶を使って、手軽につくりましょう。

2018/11/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
6
ベーコンとほうれんそうのチーズクリーム
ムラヨシ マサユキ 420 kcal 15分 (3工程)
ほうれんそう ベーコン 牛乳 カマンベールチーズ ピザ用チーズ 卵 好みのパン 他

チーズがたっぷり入った、カルボナーラ風のクリーム煮。パンにのせて食べるとおいしいです。

2018/09/12 きょうの料理レシピ
19
牛肉とレタスのトマトスープ
大原 千鶴 60 kcal 10分 (4工程)
牛こま切れ肉 うす口しょうゆ 水 トマトケチャップ 塩 レタス 一みとうがらし

トマトのうまみ成分がギュッと詰まったケチャップは、うすめるだけでおいしいスープに。

2018/05/17 きょうの料理レシピ
6
レタスとあさりのスープ
河野 雅子 40 kcal 10分 (2工程)
レタス あさり ミニトマト 白ワイン 塩 こしょう

レタスとミニトマトをあさりのうまみが出た汁でサッと煮ます。しんなりするのでレタスがたっぷりといただけます。

2018/05/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
6
レタスとわかめのスープ煮
斉藤 辰夫 60 kcal 10分 (2工程)
レタス わかめ 顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 溶き卵

肌寒い日にうれしい、スープ仕立ての小さなおかずです。卵を足して、彩りを明るくし、コクもプラス。

2018/05/07 きょうの料理レシピ
5
ごぼうのポタージュ
藤井 恵 180 kcal 10分 (2工程)
ごぼうソース 牛乳 細ねぎ 塩 こしょう

ごぼうと牛乳がよくなじみ、コクがあるのにやさしいポタージュに。

2018/04/17 きょうの料理レシピ
24
ソーセージと春キャベツのカレースープ
関岡 弘美 140 kcal 15分 (3工程)
ウィンナーソーセージ 春キャベツ 新たまねぎ カレー粉 チキンスープ サラダ油 他

カレー粉を加えるタイミングがおいしさの秘訣!食べごたえがある、おかずのようなスープです。

2018/03/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
154
春キャベツのスープ
関岡 弘美 110 kcal 10分 (2工程)
春キャベツ ベーコン グリンピース チキンスープ 塩 こしょう

大きめに切って軽く煮た春キャベツは、柔らかで甘みもたっぷり!グリーンピースも加えて、彩りよく。

2018/03/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
107
しめじのコーンスープ
河野 雅子 240 kcal 7分 (3工程)
しめじ コーン バター 牛乳 クラッカー 小麦粉 塩 こしょう

しめじをバターでよく炒め、牛乳とコーン缶で煮るだけ。しめじのうまみとコーンの甘みで、大人も子ども喜ぶスープのできあがり。

2017/11/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
78
なすのポッタリポタージュ
平野 レミ 150 kcal 15分 (4工程)
なす たまねぎ にんにく 黒こしょう オリーブ油

なすを柔らかく煮たら、あとはミキサーにおまかせです!

2017/10/31 きょうの料理レシピ
14
れんこんのシャキとろポタージュ
脇 雅世 130 kcal 15分 (3工程)
れんこん 固形スープの素(もと) 牛乳 粉チーズ イタリアンパセリ 塩 他

すりおろしたれんこんが、まろやかなとろみのもと。刻んだれんこんで、シャキシャキ感をプラスして。

2017/10/03 きょうの料理レシピ
60
シーフードとレタスのスープ煮
河野 雅子 90 kcal 10分 (2工程)
シーフードミックス レタス ミニトマト ローリエ 白ワイン(または酒) 塩 他

大きめに切ったレタスとシーフードを少なめのスープで蒸し煮にします。短時間で火を通すのでシーフードは柔らか、レタスは歯ごたえが残ってシャキっと。

2017/05/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
18
グリンピースとあさりのミルクスープ
渡辺 有子 200 kcal 15分 (4工程)
グリンピース あさり 新たまねぎ グリーンアスパラガス 牛乳 塩 バター 他

あさりのふうみと新たまねぎの甘みを生かしたさっぱりしたミルクスープです。グリンピースとアスパラの鮮やかな緑が目にもうれしい一皿に。

2017/05/23 きょうの料理レシピ
47
マッシュルームのポタージュ
坂田 阿希子 210 kcal 15分 (4工程)
マッシュルーム たまねぎ 顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 牛乳 他

缶詰のマッシュルームとたまねぎをじっくり炒めたポタージュは、とても香り豊かです。

2017/05/10 きょうの料理レシピ
20

NHK「きょうの料理」
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