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レシピ一覧5894

放送日順 人気順 5341 〜5360 品を表示 / 全5894品
レタスときのこの蒸し煮
高城 順子 70 kcal 7分 (3工程)
レタス えのきだけ しめじ 粉チーズ

レタスときのこはすぐ火が通ります。市販のめんつゆと粉チーズで簡単に。

2018/10/16 きょうの料理レシピ
15
こんにゃくと夏野菜の南蛮みそ
鈴木 登紀子 110 kcal 15分 (4工程)
こんにゃく セロリ パプリカ にんじん きゅうり

野菜、こんにゃく、みそ、すべてをよくよく冷やしておくだけで、“とりあえず”の一皿もごちそうに。

2018/07/09 きょうの料理レシピ
15
さけのローズマリーパン粉焼き
堀江 ひろ子 270 kcal 15分 (3工程)
生ざけ ローズマリーパン粉 レモン オリーブ油

ローズマリーパン粉をまぶして焼けば、どんな魚介や肉の切り身もおしゃれなおかずになります。フライパンで焼いても、たっぷりの油で揚げてもどちらでもおいしくできます。

2018/05/14 きょうの料理レシピ
15
にんじんとセロリのなます
栗原 はるみ 180 kcal 10分 (2工程)
にんじん セロリ 万能合わせ酢 ナムプラー ピーナッツ

煮豚などと一緒に葉野菜でくるんで食べるのがおすすめ。

2018/05/10 きょうの料理レシピ
15
ランチョンミートのホイコーロー
本田 明子 260 kcal 10分 (4工程)
自家製ランチョンミート キャベツ サラダ油

塊肉を切って炒めるよりも簡単で柔らかく、お年寄りや子どもたちにもうれしい食べやすさです。お好みで、合わせみそににんにくのすりおろしを少々加えるとパンチのある味に。

2017/11/29 きょうの料理レシピ
15
いわしのぬか漬け
奥村 彪生 70 kcal 15分 (3工程)
いわし ぬか床 新しょうがの甘酢漬け オリーブ油

開いたいわしを使うので味がよくなじみます。さんまやあじでもおいしく仕上がります!

2017/06/28 きょうの料理レシピ
15
あじとみょうがのカルパッチョ風
河合 真理 170 kcal 15分 (6工程)
あじ みょうが セロリ セロリの葉 レモン 塩

あじの刺身とみょうがにはちみつレモン酢をかけ、カルパッチョのような洋風スタイルでいただきます。みょうがのせん切りには、セロリやみつばなど違う香み野菜を少し加えることで、奥行きのあるおいしさになります。

2017/05/30 きょうの料理レシピ
15
たらこマカロニ
坂田 阿希子 790 kcal 15分 (3工程)
マカロニ たまねぎ たらこ 塩 オリーブ油

ヨーグルトドレッシングで爽やかなおいしさ。たらこのうまみを生かしたサラダです。

2017/03/20 きょうの料理レシピ
15
ソルティキャロット大根
島本 薫 25 kcal 10分 (2工程)
大根 にんじん 塩

食物繊維や、消化を助ける酵素を含む大根を、免疫力を高め、粘膜を保護するβ-カロテンを含むにんじんを塩もみにします。つくっておけば、日々の食卓の「もう一品!」に大助かり。

2017/01/30 きょうの料理レシピ
15
ヘルシー豚カツ
河野 雅子 310 kcal 15分 (4工程)
豚もも肉 パン粉 大根 ポン酢しょうゆ 細ねぎ 塩 こしょう サラダ油

薄切り肉を重ねるのですぐに火が通り、少ない油でもこんがり仕上がります。パン粉を細かくすることで油の吸収を少なくします。

2018/06/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
15
セロリとツナのチャーハン
河野 雅子 500 kcal 15分 (3工程)
セロリの茎 セロリの葉 ツナ 卵 ご飯 塩 こしょう サラダ油

香りのよいセロリを葉とともにたっぷり入れると、ねぎなどを加えなくても、彩りよくおいしいチャーハンになります。

2018/05/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
15
スパイシー豚肉のしょうが焼き
水野 仁輔 460 kcal 15分 (3工程)
豚肩ロース肉 ごま油 キャベツ ミニトマト 塩 こしょう

スパイスは、和風の甘辛いふうみとも相性よし!ほんの少し加えるだけで、いつものおいしさがまた違うおいしさに変化します。

2017/08/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
15
グリーンサラダ
河野 雅子 100 kcal 10分 (5工程)
レタス きゅうり 水菜

緑色の野菜だけでつくるシンプルなサラダです。パリッとした食感を楽しむには、一度水につけ、その後水けをしっかり除くのがポイント。

2017/04/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
15
おろし納豆 ピリ辛みそ味
小田 真規子 110 kcal 5分 (1工程)
大根 ラー油 納豆 みそ

さっぱり大根おろしにラー油の辛みで個性派納豆に変身しました。

2012/09/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
15
牛しゃぶのおろしマヨネーズがけ
小田 真規子 600 kcal 10分 (4工程)
牛肉 サニーレタス トマト 小麦粉

おろしマヨネーズは大根おろしのさっぱり感とマヨネーズのコクを合体させた欲張りなソース。牛肉のうまみを引き立てます。

2011/04/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
15
きゅうりとねぎのカリカリ桜えびのサラダ
小田 真規子 170 kcal 15分 (3工程)
きゅうり 塩 ねぎ 桜えび ごま油 白ごま

ごま油で香ばしく炒めると、桜えびのうまみがギュッと凝縮します。 細く切った野菜にごま油のコクと香りがよく合います。

2010/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
15
スイートポテトマッシュサラダ
本田 よう一 320 kcal 10分 (3工程)
焼き芋 たまねぎ ひよこ豆の水煮

カレー味が焼き芋の甘みを際立たせます。

2016/11/23 きょうの料理レシピ
15
ゴーヤーとにんじんのピリ辛なます
飛田 和緒 60 kcal 10分 (2工程)
ゴーヤー にんじん 塩

【毎日きちんとお弁当】酸味と辛みをきかせたなますは、夏のお弁当に最適です。ゴーヤーなら、時間がたっても、水けが出たり色が変わる心配もありません。

2016/08/22 きょうの料理レシピ
15
あじの香味かき揚げ
斉藤 辰夫 330 kcal 15分 (4工程)
青じそ みょうが あじのたたき しょうが レモン 小麦粉 揚げ油 塩

あじのたたきでお手軽なかき揚げを。具が散らばらないように、油に入れたら触らないようにするのがコツ。

2016/06/08 きょうの料理レシピ
15
薄焼き卵の春巻
程 一彦 360 kcal 15分 (3工程)
卵 サラダ油

春巻の皮を薄焼き卵に変えてアレンジしました。具は同じでも、卵の甘みが加わることで違った味わいが楽しめるレシピです。

2014/11/12 きょうの料理レシピ
15

NHK「きょうの料理」
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