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レシピ一覧5590

放送日順 人気順 5341 〜5360 品を表示 / 全5590品
ミックスビーンズのダイスサラダ
みない きぬこ 170 kcal 10分* (3工程)
ミックスビーンズ なす トマト アボカド

豆とさいの目に切った野菜の、ほんのりスパイシーなサラダ。酢のかわりにライム果汁を使ったカレー粉入りのドレッシングで一気に南国風に。

2018/06/20 きょうの料理レシピ |
6
いりこ酢大豆のおかずサラダ
野口 真紀 320 kcal 15分* (3工程)
豚ロース肉 キャベツ

買い置き食材でつくり置きをつくります。「いりこ酢大豆」はあえ衣のように使います。コクがあって甘酸っぱいので、キャベツと豚肉の甘みが引き立ちます。

2018/06/18 きょうの料理レシピ |
6
たいのカルパッチョ風サラダ
河野 雅子 160 kcal 8分 (2工程)
たい たまねぎ ベビーリーフ

わさび入りのドレッシングは、たいの刺身によく合います。穏やかな香りのベビーリーフをたっぷり添えていただきます。

2018/06/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
6
完熟梅のサラダ
大原 千鶴 60 kcal 10分 (4工程)
完熟梅 レタス きゅうり 紫たまねぎ ラディッシュ くるみ

梅の実が熟したら、まずはそのままお料理につかいます。果物のような香りとフレッシュさのとりこになること間違いなし!

2018/06/05 きょうの料理レシピ |
6
いかとにらのぬたあえ
斉藤 辰夫 150 kcal 15分* (3工程)
いか にら 酒 塩

春から夏にかけて食べたくなる酢みそあえに、にらを合わせます。お酒のつまみにもおすすめです。

2018/05/08 きょうの料理レシピ |
6
新ごぼうと新しょうがのきんぴら
ワタナベ マキ 60 kcal 15分 (3工程)
新ごぼう 新しょうが 赤とうがらし ナムプラー 白ごま ごま油 酒 みりん

フレッシュな新ごぼうと辛みが爽やかな新しょうがを使った、初夏の季節ならではのきんぴらです。

2018/05/01 きょうの料理レシピ |
6
たまねぎと桜えびのかき揚げ
河野 雅子 180 kcal 10分 (3工程)
たまねぎ 桜えび みつば レモン 小麦粉 塩 水 サラダ油

たまねぎの甘みとみつばの香りが際立つかき揚げは、桜えびのうまみと塩けで天つゆいらず。レモンを搾ってさっぱりといただきます。

2018/04/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
6
帆立てとわかめのからし酢みそ
大原 千鶴 130 kcal 15分 (4工程)
ベビー帆立て じゃがいも にんじん わかめ 黒ごま

下ごしらえのいらない小型のベビー帆立てを使った、手軽にできる一品。具だくさんで、食べごたえある一品です。

2018/03/22 きょうの料理レシピ |
6
てりたま
市瀬 悦子 220 kcal 15分 (5工程)
卵 キャベツ 細ねぎ いちみとうがらし サラダ油

目玉焼きを半分にたたんで、こってり照り焼き風に!せん切りキャベツと一緒にどうぞ。

2018/03/13 きょうの料理レシピ |
6
ねぎと鶏肉の串揚げ
河野 雅子 420 kcal 15分 (3工程)
ねぎ 鶏ささ身 パン粉 塩 こしょう サラダ油

あっさりしたささ身とねぎは相性バツグン!ねぎの風みをカリッとした衣で閉じ込めます。

2018/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
6
ブロッコリーのからし明太子あえ
程 一彦 30 kcal 10分 (2工程)
ブロッコリー 明太子 水 砂糖 塩 サラダ油

鮮やかな色合いで、茶色系が多くなりがちな中国風のおせちの付け合わせにもぴったりです。

2017/12/13 きょうの料理レシピ |
6
そぼろもやし炒め
本田 明子 310 kcal 10分 (3工程)
中国風そぼろ もやし にら ごま油 かたくり粉

ピリ辛味のそぼろと野菜を炒め合わせるだけの超スピードおかずです。最後にかたくり粉をパラリとふって混ぜると、全体が食べやすくなります。

2017/11/29 きょうの料理レシピ |
6
れんこんの中国風甘酢漬け
市瀬 悦子 80 kcal 5分* (3工程)
れんこん 塩 酢

向こうが透けて見えるくらいの薄切りにしたれんこんは、サッとゆでてシャキシャキに。ナムプラーの香りがくせになります。

2017/10/04 きょうの料理レシピ |
6
たことパプリカのなすペーストあえ
藤野 嘉子 230 kcal 10分 (3工程)
なすペースト ゆでだこの足 パプリカ パセリ オリーブ油 塩 こしょう

なすペーストのうまみを楽しむために、具材はシンプルに炒めるだけ。

2017/07/12 きょうの料理レシピ |
6
梅じょうゆ ~白身魚に合わせて~
松田 美智子 150 kcal 10分 (3工程)
たまねぎ 芽ねぎ 白身魚 梅じょうゆ オリーブ油

梅じょうゆがあれば、いつものお刺身もほんのり梅の香りでとてもおいしくなります。かけるだけでお料理上手!

2017/06/07 きょうの料理レシピ |
6
あじの甘酢新しょうがあえ
松田 美智子 120 kcal 15分* (3工程)
新しょうがの甘酢漬け あじ 好みのかんきつ 米酢 塩 酢

酢じめにしたあじと新しょうがの甘酢漬けは相性バツグン!食欲がないときでも箸がすすむ、さっぱりとしたあえ物です。

2017/06/05 きょうの料理レシピ |
6
昆布酢もやしのしっとり豚
井澤 由美子 370 kcal 15分 (4工程)
昆布酢もやし 昆布甘酢 豚ロース肉 白ごま 塩 かたくり粉 ごま油

しょうが焼きの肉を柔らかく焼き上げるのは、意外に難しいものです。かたくり粉をまぶして表面に焼き色をつけ、熱した甘酢に加える方法なら、しっとりと仕上げることができます。

2017/05/03 きょうの料理レシピ |
6
ゆで卵
河野 雅子 80 kcal 15~20分 (5工程)
卵 パセリ 塩 こしょう

ちゃんと時間を計れば、好みの堅さのゆで卵が完成!卵が4コの場合でもゆで時間は同じです。

2017/04/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
6
スクランブルエッグ
河野 雅子 190 kcal 5分 (3工程)
卵 バター 食パン

牛乳を加え、混ぜながら焼けば、フワッ、トロッのスクランブルエッグになります。テクニックいらずで、ビギナーにおすすめのメニュー。

2017/04/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
6
もやしの紅白あえ
斉藤 辰夫 80 kcal 10分 (3工程)
春にんじんの梅煮 もやし 塩

春にんじんの梅煮をつぶして、あえ衣として使うと、ほんのり梅風味で、箸が止まらなくなります。

2017/03/06 きょうの料理レシピ |
6

NHK「きょうの料理」
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