レシピ一覧483品
野菜と肉にたれをもみ込んでから焼く、韓国風の焼き肉。たれがよくなじむだけでなく、肉を柔らかくする効果もあります。
2018/08/06
きょうの料理ビギナーズレシピ
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冷たく仕上げたヤンニョムあえは、鍋の箸休めとしても最適!シャキシャキの食感を楽しむために、できれば器も冷やしておきましょう。
2012/11/27
きょうの料理レシピ
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甘辛いコチュジャンを使って、大根を韓国風のおかずに。大根は電子レンジにかけてから煮てスピードアップ!
2008/12/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
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にらはゆでず、熱湯につけて半生っぽい食感と風味を楽しみましょう。温泉卵でキムチの辛みがまろやかに。
2012/01/09
きょうの料理ビギナーズレシピ
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ポッサムは、ゆでた肉を野菜で包んで食べる韓国料理。春キャベツで、スティック肉を包んでいただきます。
2016/04/06
きょうの料理レシピ
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白菜をそぎ切りにするのがポイント! 切り口にヤンニョムがしみ込んでおいしく仕上がります。
2013/11/05
きょうの料理レシピ
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あさりは韓国料理によく使います。ごま油、にんにく、キムチを加えて、本格派のピリ辛スープが完成です。
2013/01/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
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韓国料理のユッケのように味をからめましょう。ピリ辛みそ味のたれが刺身や野菜のうまみを倍増させます。
2010/08/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
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蒸したえびと野菜を、松の実を加えたヤンニョム(薬念)であえた、代表的な宮廷料理です。
2005/02/07
きょうの料理レシピ
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コチュジャンと、ごま油で、風味アップ! さっぱりとした中にも、コクのある一品です。
2008/07/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
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