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レシピ一覧385

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全385品
切り干し大根のチャプチェ風
SHIORI 340 kcal 15分
切り干し大根 牛薄切り肉 にんじん ピーマン 白ごま しょうゆ 酒 ごま油 塩

韓国風の甘辛味でご飯もビールもすすみます。

2020/10/27 きょうの料理レシピ
526
自家製だれの焼き肉
堀江 ひろ子 610 kcal 15分
牛肉 豚肉 鶏ささ身 ねぎ レモン汁 コチュジャン かぼちゃ ズッキーニ 他

肉の種類に合わせてアレンジしたたれをもみ込む、堀江家流の焼き肉。甘辛い香りみそをつけ、サンチュで包んでいただきます!

2020/08/18 きょうの料理レシピ
100
海鮮チヂミ
藤野 嘉子 560 kcal 10分
シーフードミックス 細ねぎ パプリカ 白ごま ごま油 塩 サラダ油

韓国風のお好み焼き、チヂミです。手軽な冷凍のシーフードミックスを使ってつくります。彩りのよい野菜も加えて具だくさんに!

2019/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
14
牛肉とかぼちゃのキムチ炒め
新谷 友里江 380 kcal 15分
白菜キムチ 牛切り落とし肉 かぼちゃ 塩 こしょう サラダ油

キムチを使って簡単調理!ホックリとした甘さのかぼちゃとキムチで、ご飯がすすむおかずに。

2019/09/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
6
いんげんの肉巻き キムチだれ
新谷 友里江 320 kcal 15分
白菜キムチ 豚ロース肉 さやいんげん 塩 こしょう サラダ油

パンチの効いたピリ辛のキムチだれがおいしさの決め手です。焼いた厚揚げや冷ややっこにたれをかけてもおいしい!

2019/09/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
1
いわしのキムチ煮
新谷 友里江 240 kcal 20分
白菜キムチ いわし にら ごま油

いわしのくせがキムチのうまみで和らぐ、納得の組み合わせ。いわしの下処理は頭と内臓を取るだけなので、ビギナーでも簡単です。

2019/09/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
50
夏野菜のフライパンビビンバ
栗原 はるみ 700 kcal 35分
豆もやし ほうれんそう 白ごま ズッキーニ 黒ごま ゴーヤー 削り節 にんじん 他

5種類の野菜ナムルをのせて香ばしく焼き、好みで卵をのせればでき上がりです。

2019/08/06 きょうの料理レシピ
74
のりが香るナムル
松本 有美 110 kcal 5分
塩もみミックス 焼きのり

シャキシャキ食感とごま油×白ごまの香り高さがやみつきになるおいしさ。お弁当にもお酒のつまみにもなる万能おかず。

2019/05/15 きょうの料理レシピ
4
サムギョプサル
コウ ケンテツ 470 kcal 20分
豚バラ肉 にんにく 白菜キムチ 好みの葉野菜 塩 ごま油 黒こしょう

「サムギョプサル」は、豚バラ肉の焼き肉のこと。塊のまま焼いてから、一口サイズに切るのが韓国式です。

2019/04/30 きょうの料理レシピ
64
彩りセンチェ
コウ ケンテツ 120 kcal 10分
サニーレタス 水菜 紫キャベツ スプラウト ねぎ アボカド

「センチェ」とは、生野菜を使ったあえ物のこと。サラダ感覚でいただきます。肉料理には大盛りのセンチェがかかせません。紫色のキャベツやスプラウトを取り混ぜて、華やかに彩りよく仕上げます。

2019/04/30 きょうの料理レシピ
11
梅チーズタッカルビ
コウ ケンテツ 440 kcal 20分
鶏もも肉 キャベツ たまねぎ ズッキーニ 梅干し ピザ用チーズ 粉とうがらし 他

韓国風のホットプレートメニューで食卓が盛り上がります。人気のチーズタッカルビは梅のたれで、こってり&さっぱり。無限に食べ続けられるおいしさ。

2019/04/30 きょうの料理レシピ
215
チンジャオロースー
ほりえ さわこ 270 kcal 15分
豚肩ロース肉 ピーマン ねぎ しょうが かたくり粉 サラダ油

特別な材料を使わなくても、まるでお店のような本格派チンジャオロースーです。

2019/04/15 きょうの料理レシピ
8
わかめスープ
ほりえ さわこ 40 kcal 10分
カットわかめ 帆立て貝柱 にんにく 酒 しょうゆ ごま油

帆立て缶を使えば驚くほど簡単!豚キムチ炒めと相性抜群の韓国風スープです。

2019/04/15 きょうの料理レシピ
6
豚キムチ炒め
ほりえ さわこ 360 kcal 20分
豚肩ロース肉 白菜キムチ にら もやし ごま油 かたくり粉 しょうゆ

ご飯がすすむ、キムチを使ったおかずです。肉をパサつかせずにおいしく仕上げるコツは下ごしらえにあります。

2019/04/15 きょうの料理レシピ
435
春にんじんのナムル
藤野 嘉子 110 kcal 7分
春にんじん にんにく 白ごま 塩 酢

春にんじんのやさしい香りと色を生かしたシンプル料理。酢を加えてゆでることで、色鮮やかに仕上がります。

2019/04/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
118
えびと春野菜のチヂミ
川西 豪志 210 kcal 15分
すじえび キャベツ にんじん にら サラダ油

つくだ煮でおなじみのすじえびを、親しみやすい料理にアレンジ。すじえびのうまみを生地に生かし、たっぷりの春野菜と合わせて栄養満点の一品にしました。甘酢っぱいたれがチヂミの味を引き締めます。

2019/03/27 きょうの料理レシピ
12
くし形キャベツのチーズタッカルビ風
舘野 鏡子 390 kcal 25分
春キャベツ 鶏もも肉 エリンギ じゃがいも ピザ用チーズ 塩 ごま油 水

人気のタッカルビをわが家で手軽に。キャベツ1/2コがペロリと食べられます。

2019/03/05 きょうの料理レシピ
56
ピリ辛焼き飯
大原 千鶴 430 kcal 15分
ご飯 たまねぎ 牛こま切れ肉 ピリ辛だれ 卵 青ねぎ ごま油 塩 こしょう

パパっとランチや夜食につくれるしっとりタイプの焼き飯です。ピリ辛のたれの香りが食欲をそそります。

2019/02/21 きょうの料理レシピ
19
さきいかのピリ辛あえ
大原 千鶴 50 kcal 5分
さきいか 白ごま

さきいかをあえるだけ。“ピリ辛だれ”にごま油のコクも加わり、「ちょっと一杯」のよき供に。

2019/02/21 きょうの料理レシピ
19
野菜のピリ辛炒め
大原 千鶴 330 kcal 15分
豚バラ肉 キャベツ たまねぎ にんじん ピーマン ピリ辛だれ 塩

おなじみの野菜炒めも、“ピリ辛だれ”で簡単、はずれなし!辛さもコクも文句なしです。

2019/02/21 きょうの料理レシピ
53