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レシピ一覧418

放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全418品
薄焼きビビンバ
舘野 鏡子 500 kcal 10分

凍ったまま香ばしく焼き上げれば、まるで石焼きビビンバのよう。半熟の卵をトロリとからめてどうぞ。

2008/06/05 きょうの料理レシピ
1532
わかめの早うまスープ
グッチ 裕三 160 kcal 5分
わかめ ねぎ しょうが 顆粒チキンスープの素 水 白ごま ごま油 こしょう

つくりやすくて簡単なスープなのに「つくり方を教えて」って聞かれる人気のスープです。

2003/10/13 きょうの料理レシピ
1373
ビビンバ
ジョン・キョンファ 550 kcal 40分
ほうれんそう 大根 にんじん ぜんまい もやし なす きゅうり 牛ひき肉 ご飯 他

たっぷりの野菜が目にも鮮やかな、栄養満点の定番ご飯。

2001/10/04 きょうの料理レシピ
1363
ケンテツ流マーボー豆腐
コウ ケンテツ 280 kcal 15分
絹ごし豆腐 納豆 白菜キムチ にら ねぎ ごま油 酒

肉の代わりに納豆を使い、白菜キムチとコチュジャンでうまみ、辛み、コクをつけた韓国風マーボー豆腐です。

2010/02/16 きょうの料理レシピ
1340
ゆで塩豚の葉っぱ巻き
高山 なおみ 350 kcal 10分
ゆで塩豚 サニーレタス 青じそ ねぎ 香菜

塩豚の活用したレシピ。ゆで塩豚であっという間にできあがり。2種類のつけだれが、おいしさを引き立てます。

2004/09/01 きょうの料理レシピ
1324
大根と牛肉のおかずナムル
コウ ケンテツ 390 kcal 15分
大根 牛切り落とし肉 春菊 生しいたけ 柚子 白ごま 塩 しょうゆ こしょう 他

韓国の代表的な料理、野菜のあえ物「ナムル」を牛肉で。仕上げは柚子の香りで、さわやかにまとめます。

2011/01/11 きょうの料理レシピ
1276
あじのごま油焼き
蔡 淑美 160 kcal 15分
あじ 貝割れ菜 みょうが ベビーリーフ ねぎ 新しょうが 塩 こしょう ごま油

青背の魚は血液をきれいにしてくれるそう。ごま油でカリッと焼き上げたあじに、豊かな香りの野菜をたっぷり添えて。

2003/05/21 きょうの料理レシピ
1255
ぶりのしょうが焼き
高城 順子 1080 kcal 20分

ぶりを調味液に入れて冷凍するだけで、上品なしょうが風味に。あとは、凍ったまま焼くだけの簡単レシピです。

2008/12/11 きょうの料理レシピ
1215
野菜たっぷりチャプチェ
チョン テキョン 260 kcal 20分
春雨 牛もも肉 干ししいたけ きくらげ たまねぎ にんじん きゅうり 他

具を別々に炒めるのがポイント。素材によって火が通る時間に差があるうえ、味が混ざってしまうのも防ぎます。

2006/06/01 きょうの料理レシピ
1203
タッカルビ
コウ ケンテツ 470 kcal 15分
鶏もも肉 さつまいも たまねぎ キャベツ えごまの葉 ごま油

鶏肉をコチュジャンベースのたれで焼く料理を意味するタッカルビ。今回は、使いやすいもも肉で鶏肉のうまみを実感しましょう!

2012/06/07 きょうの料理レシピ
1126
もやしのナムル
栗原 はるみ 70 kcal 10分
もやし

ごまとにんにくの風味とシャキシャキした歯ごたえが、ステーキの箸休めに最適です。

2013/09/05 きょうの料理レシピ
1111
豚こまのコチュジャン炒め
脇 雅世 210 kcal 20分
豚こま切れ肉 キャベツ ねぎ サラダ油

2003/05/05 きょうの料理レシピ
1100
夏野菜と豚の焼きカルビ風
コウ ケンテツ 430 kcal 20分
豚肩ロース肉 パプリカ ズッキーニ 他

豚カツ用の豚肉と大きめに切った野菜をピリ辛にマリネして、香ばしく焼いた豪華な一品です。バーベキューにもおすすめ。

2016/07/13 きょうの料理レシピ
1091
チャプチェ
金 裕美 230 kcal 20分
春雨 たまねぎ にんじん きゅうり 牛肉 干ししいたけ 錦糸卵 塩 サラダ油 他

とてもヘルシーな春雨と野菜のあえ物です。

2005/05/05 きょうの料理レシピ
1045
塩だれヅケまぐろ
コウ ケンテツ 140 kcal 5分
まぐろ 水菜 ねぎ塩だれ にんにく

まぐろとごま油の風味は好相性。しょうゆ風味のヅケまぐろとは違ったコクのある味わいが楽しめます。

2008/10/01 きょうの料理レシピ
1006
いきなりビビンバ
渡辺 あきこ 470 kcal 10分

お米を生のまま冷凍します!たっぷり野菜と肉をのせ、コクのある味つけ。電子レンジであたためるだけでOK。

2009/08/03 きょうの料理レシピ
974
じゃがいものチヂミ風
塩田 ノア 260 kcal 20分
じゃがいも 卵 小麦粉 塩 こしょう サラダ油 バター

すりおろしたじゃがいもに野菜をのせて、外はカリッと、中はモチッフワッと、韓国・朝鮮のチヂミ風に焼き上げます。

2005/05/10 きょうの料理レシピ
854
ビビンバ丼
高山 なおみ 800 kcal 15分
玄米ご飯 牛こま切れ肉 すりごま にら ゆで卵 ごぼうとひじきのきんぴら 他

玄米ご飯の上に彩りよくのせて、これ一品で満足。野菜は春菊、小松菜、もやしなどお好みで。

2005/10/05 きょうの料理レシピ
831
スペアリブのうま煮
ジョン・キョンファ 670 kcal 60分
豚スペアリブ にんにく 赤とうがらし 酒 水

スペアリブは骨からホロリと身がはずれるほど柔らか!にんにくは栗(くり)のようにホクホクの煮上がりに。

2008/01/17 きょうの料理レシピ
804
トマトの生ナムル
コウ ケンテツ 30 kcal 10分
ミニトマト

生野菜をたれであえれば“生ナムル”。フレッシュなミニトマトをさっぱりといただきましょう。

2012/07/12 きょうの料理レシピ
803