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レシピ一覧900

放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全900品
さけのかす汁
杉本 節子 350 kcal 30分 (5工程)
塩ざけ 酒かす 大根 にんじん ごぼう みつば

塩ざけと野菜の具だくさんの汁物です。煮立てすぎないことがコツです。

2010/01/25 きょうの料理レシピ |
911
豚肉のみぞれなべ
河田 康雄 370 kcal 50分 (7工程)
豚ロース肉 油揚げ しめじ 水菜 だし 水溶きかたくり粉 大根おろし 他

大根おろしがたっぷり入っているので、豚肉や油揚げもあっさりといくらでも食べられます。

2003/01/07 きょうの料理レシピ |
900
ぶり白菜
小林 まさみ 290 kcal 10分 (4工程)
白菜 ぶり 油揚げ 柚子(ゆず) 塩

白菜もぶりも煮すぎないよう、ほの甘い煮汁ごといただきましょう。

2009/11/11 きょうの料理レシピ |
886
春キャベツと豚肉のごまスープ
桑原 櫻子 140 kcal 15分 (4工程)
春キャベツ 豚薄切り肉 にんにく しょうが ねぎ 練りごま 黒ごま ごま油 酒 他

練りごまと豚肉のコクで、だしのいらないスープです。しょうがとにんにくの香りが、食欲をそそります。

2007/03/19 きょうの料理レシピ |
874
にら卵雑炊
鈴木 登紀子 290 kcal 15分 (8工程)
にら 卵 ご飯 昆布 削り節 水

昆布と削り節のだしが決め手のやさしい雑炊です。胃にもやさく、アツアツで身も心も温まります。

2006/02/13 きょうの料理レシピ |
848
鶏の柚子こしょう鍋
Mako 560 kcal 50分* (6工程)
鶏もも肉 大根 絹ごし豆腐 水菜 昆布 顆粒チキンスープの素 柚子こしょう 他

柚子こしょうで辛みと香りを添えた、体のしんから温まる鍋。シメはおじややうどんがよく合います。

2008/11/06 きょうの料理レシピ |
806
豚汁
清水 信子 390 kcal 40分 (8工程)
豚バラ肉 大根 にんじん ごぼう 里芋 こんにゃく 油揚げ ねぎ だし 昆布 他

からだが芯からあったまる汁物はごちそう。この季節においしい素材をどっさり入れて、具だくさんに。

2002/01/22 きょうの料理レシピ |
796
くずしとうがんの温かい澄まし汁
高城 順子 15 kcal 15分 (2工程)
とうがん だし しょうが しょうゆ 塩

ホロリと柔らかい、のどごしのよい汁物。やさしく、ホッとする味です。

2005/07/19 きょうの料理レシピ |
744
うどんだし
土井 善晴
水 うす口しょうゆ みりん かつお節 さば節 昆布

弱火で煮だして、おいしいだしをつくりましょう。

2014/12/02 きょうの料理レシピ |
733
昆布だしゆで鶏
松本 忠子 1240 kcal 25分* (3工程)
鶏むね肉・鶏もも肉 塩

柔らかくしっとりしたゆで鶏は、サラダや焼き物にといろいろな料理に。鶏と昆布のうまみがしみ出した上質なスープもどうぞ。

2010/09/07 きょうの料理レシピ |
721
れんこんと塩豚のスープ煮
小田 真規子 380 kcal 50分 (4工程)
塩豚 れんこん 雑穀ミックス 昆布 赤とうがらし 水菜 ごま油

塩豚を手づくりし、れんこんと煮込んだスープです。雑穀を加えると自然なとろみで温まり、満足感もアップ。

2008/11/11 きょうの料理レシピ |
714
白菜とハムのスープ
城戸崎 愛 60 kcal 30分 (4工程)
白菜 ロースハム だし 粒こしょう 塩 しょうゆ ごま油

白菜にハムを加えてできるシンプルスープ。朝食としてもおすすめです。

2002/01/07 きょうの料理レシピ |
681
きのこの和風シチュー
上田 淳子 280 kcal 15分 (6工程)
鶏ひき肉 たまねぎ 生しいたけ しめじ 長芋 固形スープの素 ピザ用チーズ 他

長芋のすりおろしでやさしいとろみがついたシチュー。ホワイトソースは使わずに手軽にシチューの風味が楽しめる一品。

2009/09/09 きょうの料理レシピ |
674
石狩鍋
ほりえ さわこ 370 kcal 20分 (4工程)
生ざけ キャベツ じゃがいも たまねぎ 顆粒スープの素 牛乳 塩 黒こしょう 他

北海道の郷土鍋。酒かすを加えることが多いのですが、今回は簡単に牛乳を使ってコクと甘みを出します!

2010/01/05 きょうの料理レシピ |
669
玄米スープ
辰巳 芳子 80 kcal 35分 (7工程)

玄米を梅干しと昆布とともに煮出した玄米スープは、余分なものをそぎ落とした果てにたどり着いた、まさに究極の養生スープ。習慣として飲んで、寒さに打ち勝つ体をつくりましょう。

2013/11/04 きょうの料理レシピ |
661
ばぁばの甘酒
鈴木 登紀子 1480 kcal 10分 (3工程)
酒かす 牛乳 白ワイン 砂糖

牛乳や白ワインが入るのが“登紀子ばぁば”流の甘酒です。

2009/01/21 きょうの料理レシピ |
660
ほうれんそうとなめこのみそ汁
栗原 はるみ 45 kcal 10分 (2工程)
ほうれんそう なめこ だし みそ

簡単でおいしいお手軽味噌汁。ほうれんそうはゆですぎないように注意して。

2002/03/05 きょうの料理レシピ |
648
冷や汁
奥村 彪生 600 kcal 35分* (4工程)
あじ きゅうり みょうが トマト 青じそ 煮干し みそ 白ごま 麦ご飯 塩

冷たくて食べやすいばかりでなく、たくさんの具材もたっぷり加えれば、元気いっぱいになれそうです。

2009/07/15 きょうの料理レシピ |
636
焼きなす入りのにゅうめん
村田 吉弘 190 kcal 20分 (5工程)
そうめん なす さやいんげん しょうが うす口しょうゆ

つゆに用いる吸い地の一部で焼きなすを煮含めます。よく味を含んだ具とめんとの取り合わせをお楽しみください。

2007/07/18 きょうの料理レシピ |
634
けんちん汁
清水 信子 220 kcal 40分* (7工程)
豆腐 こんにゃく 大根 にんじん ねぎ ごぼう だし 粉ざんしょう ごま油 酒 他

塩としょうゆ味の汁がおいしいけんちん汁。ごま油の風味がきいてほっとする味わいです。

2002/01/22 きょうの料理レシピ |
627