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レシピ一覧835

放送日順 人気順 621 〜640 品を表示 / 全835品
豚肉、れんこん、しいたけのいり煮
河野 雅子 390 kcal 25分* (7工程)
豚肩ロース肉 れんこん 干ししいたけ しょうが サラダ油 しょうゆ

豚カツ用の豚肉でつくるボリューム満点の煮物。戻し汁も使って、干ししいたけのうまみを生かします。れんこんのモチッとした食感も楽しめます。

2018/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
4
肉じゃが
河野 雅子 440 kcal 25分 (3工程)
豚肩ロース肉 じゃがいも たまねぎ にんじん グリンピース サラダ油 しょうゆ

コクがあって柔らかい豚肩ロース肉でつくる煮物。豚肉のうまみが溶け出た煮汁でしっとりと仕上げます。

2018/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
4
なすと鶏そぼろのさっぱり丼

レンジで簡単に蒸しなすができます。そぼろは、先に調味料を混ぜてから火にかけると炒める油をカットでき、あっという間に仕上がります。

2018/09/14 スペシャルレシピ |
3
さば缶とにらのスパイシー炒め
みない きぬこ 280 kcal 15分 (3工程)
さばの水煮 にら 豆もやし にんにく しょうが サラダ油

カレー粉を使い、さば缶の独特なくせを取って食べやすくします。仕上げに加える酢が、全体をおいしくまとめます。

2018/06/20 きょうの料理レシピ |
3
ハム、パプリカ、たまねぎのマリネ
河野 雅子 130 kcal 20分 (3工程)
ハム パプリカ たまねぎ パセリ

たっぷりのハムを入れるとコクが出て、油を加えなくても大満足です。野菜はシャキシャキ感を残しつつ、しんなりなじんで食べやすくなります。

2018/06/13 きょうの料理ビギナーズレシピ |
3
完熟梅のサラダ
大原 千鶴 60 kcal 10分 (4工程)
完熟梅 レタス きゅうり 紫たまねぎ ラディッシュ くるみ

梅の実が熟したら、まずはそのままお料理につかいます。果物のような香りとフレッシュさのとりこになること間違いなし!

2018/06/05 きょうの料理レシピ |
3
小豆と抹茶のセミフレッド
小堀 紀代美 1500 kcal 15分* (4工程)
ゆで小豆 抹茶 コンデンスミルク 生クリーム

セミフレッドは、イタリア生まれの冷たいデザート。一口サイズに切り分けると、香りのよい抹茶とゆで小豆の2層がきれいです。

2018/05/24 きょうの料理レシピ |
3
野菜3種の中国風ピクルス
どい ちなつ 80 kcal 15分* (4工程)
パプリカ きゅうり セロリ 塩

野菜は塩水につけ、みずみずしさを残します。彩りの美しさも、このピクルスの特徴。

2018/05/21 きょうの料理レシピ |
3
グリーンサラダ
大原 千鶴 50 kcal 5分 (2工程)
レタス 水菜 きゅうり たまねぎドレッシング

手づくりドレッシングが、シンプルな定番サラダを引き立てます。

2018/05/17 きょうの料理レシピ |
3
ほうれんそうのおひたし
高橋 拓児 35 kcal 10分* (3工程)
ほうれんそう 白ごま 万能だし みりん うす口しょうゆ

定番だからこそ、おいしく食べたい青菜のおひたし。ゆでてだしに浸すというシンプルな調理ですが、「しっかり絞る」ひと手間で、仕上がりに差がつきます。

2018/05/09 きょうの料理レシピ |
3
セロリとひき肉のカレースープ煮
河野 雅子 190 kcal 25分 (7工程)
セロリ 豚ひき肉 たまねぎ しょうが にんにく カレー粉 サラダ油 小麦粉 塩 他

透明感が出るまで煮込んだセロリは甘みがあって口当たりもなめらかです。

2018/05/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
3
セロリのきんぴら
河野 雅子 80 kcal 10分 (3工程)
セロリ ごま油 一みとうがらし みりん しょうゆ

洋風にすることの多いセロリをしょうゆで和風に。炒めることで、独特の香りがまろやかになり、ご飯がすすむおかずになります。

2018/05/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
3
おそば屋さんのカレーうどん
水野 仁輔 530 kcal 25分 (5工程)
鶏もも肉 たまねぎ カレー粉 冷凍うどん ごま油

だしとカレー粉が合わさった、お店で食べるような和風カレーうどんです。具にしっかりカレー粉をなじませるのがコツ。

2018/05/02 きょうの料理レシピ |
3
春キャベツのお好み焼き
河野 雅子 450 kcal 20分 (9工程)
春キャベツ 長芋 卵 豚バラ肉 豚カツソース マヨネーズ 小麦粉 塩 こしょう 他

せん切りにした春キャベツをたっぷり入れたシンプルなお好み焼きです。

2018/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ |
3
ごぼうのポタージュ
藤井 恵 180 kcal 10分 (2工程)
ごぼうソース 牛乳 細ねぎ 塩 こしょう

ごぼうと牛乳がよくなじみ、コクがあるのにやさしいポタージュに。

2018/04/17 きょうの料理レシピ |
3
菜の花の昆布じめ
藤井 恵 130 kcal 25分* (2工程)
菜の花 塩 水 昆布

サッとフライパン蒸しにした菜の花を、昆布ではさむだけです。白あえやちらしずしにも便利。

2018/04/16 きょうの料理レシピ |
3
菜の花の白身魚巻き
藤井 恵 90 kcal 10分 (2工程)
菜の花の昆布じめ 好みの白身魚

菜の花の昆布じめを刺身で巻くだけで、見た目にも鮮やかな一品になります。

2018/04/16 きょうの料理レシピ |
3
豚天 うますぎレモンねぎソース
加藤 美由紀 390 kcal 20分 (4工程)
豚肩ロース肉 スナップえんどう うますぎレモンねぎソース 揚げ油

豚天はマヨネーズ入りの衣でサクサク&肉はしっとり。うますぎレモンねぎソースをたっぷりかけて、さっぱりといただきます。

2018/04/11 きょうの料理レシピ |
3
ふきじゃこ
奥村 彪生 350 kcal 30分* (4工程)
ふき ちりめんじゃこ ごま油

ふきの葉は、茎の部分より苦みが強いので、しょうゆをきかせてご飯のお供にします。酢を加えることで、まろやかになります。

2018/04/10 きょうの料理レシピ |
3
牛肉としいたけのいり煮
河野 雅子 380 kcal 10分 (3工程)
牛切り落とし肉 生しいたけ しょうが サラダ油

牛肉を炒めてから甘辛く煮るので、すき焼き風の仕上がりに。お弁当にもおすすめです。

2018/04/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
3