close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

レシピ一覧18682

放送日順 人気順 15801 〜15820 品を表示 / 全18682品
サーモンとチーズのおかずサラダ
松本 ゆうみ 460 kcal 5分

夏のランチにも重宝する、食卓を彩るおしゃれサラダです。

2020/07/15 きょうの料理レシピ
30
鶏レバパクチー

レバにらをスパイスとパクチーで風味豊かにアレンジ!フワフワレバーを鮮烈な香りが包み込む、新定番レバーおかず。

2020/07/21 きょうの料理レシピ
30
ごま風味のスパイスポテサラ

クミン×レモン×黒ごまのトリオで、香り高い大人のポテサラのでき上がり。

2020/07/21 きょうの料理レシピ
30
白菜の即席漬け
堀江 ひろ子 25 kcal 10分

柚子(ゆず)の酸味がさっぱりと心地よい即席漬け。

2020/01/20 きょうの料理レシピ
30
大根と生ハムのなます
前沢 リカ 70 kcal 20分

甘酸っぱいなますとしょっぱい生ハムは絶妙のとり合わせ。オリーブ油をかけてまろやかに仕上げます。

2019/12/17 きょうの料理レシピ
30
重ねだて巻き
小田 真規子 537 kcal 25分

卵焼き器で焼いた生地をどんどん重ねてつくる、しっとり食感のだて巻き。大きな生地を巻くときに割れたりすることもなく、好きな形に切れるので、盛りやすいのもうれしい!

2019/12/16 きょうの料理レシピ
30
豚肉となすのだし煮
瀬尾 幸子 210 kcal 20分

豚肉のゆで汁を賢く使って煮物に活用。冷やして食べてもおいしい。

2019/09/10 きょうの料理レシピ
30
いわしのおから焼き
小平 泰子 250 kcal 30分

オーブンで焼くことで香ばしさとカリッとした食感が楽しめます。さんまや鶏肉でもおいしい。

2019/07/16 きょうの料理レシピ
30
手羽先スープカレー
水野 仁輔 660 kcal 40分

自家製カレールーをつかってスープカレーをつくります。手羽先をじっくり煮ることでうまみが出て、肉もスルリと骨から外れます。 じっくり煮るので、肉がスルリと骨から外れるほどトロッと柔らか。

2019/04/29 きょうの料理レシピ
30
牛ひき肉とたまねぎのオムレツ
奥村 彪生 710 kcal 20分

お弁当にぴったりの卵1コでつくるオムレツです。ひき肉とたまねぎでかさ増し。卵のやさしい味に、甘じょっぱい具が混ざり、ご飯がすすむ味わいです。

2019/01/22 きょうの料理レシピ
30
白菜とたらの高菜煮
井原 裕子 220 kcal 25分

鍋物に使う材料に高菜漬けを加えて、いつもと違った煮物に。たらと高菜から深いうまみが出るので、だしはいりません。

2018/11/26 きょうの料理レシピ
30
はまちのキウイドレッシングあえ
山中 美妃子 430 kcal 30分

香川県の県魚・はまちに特製のドレッシングを合わせてサラダ仕立てに。キウイのドレッシングが、脂ののったはまちとよく合います。食感の違う野菜を添えれば、いろいろなおいしさが楽しめます。

2018/11/21 きょうの料理レシピ
30
パリパリ 根菜チップス
田中 愛子 830 kcal 20分

食物繊維たっぷりの自家製チップスです。水にさらしたあと、水けをしっかり取るのがパリパリに揚げる秘けつ。くるみなどのナッツも加えて、さらに栄養アップします。

2018/11/14 きょうの料理レシピ
30
ヒラヒラごぼうチップス
松田 美智子 440 kcal 15分

前菜に、ビールのお供に、最高の一品です。ごぼうの香ばしさと塩け、パリパリの食感がくせになります。

2018/10/31 きょうの料理レシピ
30
キャベツと寒天の梅干しコールスロー
横山 タカ子 40 kcal 15分

酢と梅干しを加えた塩もみ野菜に豆乳を加えると、マヨネーズのようにトロリとからみます。糸寒天は戻さず混ぜるので気軽で嬉しい。食感も弾力があって楽しめます。

2018/09/17 きょうの料理レシピ
30
夏こづゆ
萩 春朋 50 kcal 15分

福島県会津(あいづ)地方の伝統料理「こづゆ」をアレンジ。手軽な缶詰の貝柱を使い、トマト、パプリカの赤も鮮やか。夏にぴったりなジュレにしました。

2018/07/24 きょうの料理レシピ
30
さば缶のひっぱりうどん
野口 真紀 660 kcal 10分

鍋から直接うどんをひっぱり出して、アツアツを具だくさんでいただく、手軽で楽しい一品です。

2018/06/18 きょうの料理レシピ
30
豚の酒蒸し
関 操子 170 kcal 45分

豚肉にしょうゆと酒をしみ込ませ、蒸してから薄切りに。浸した汁も蒸し汁も、たれとしてしっかり利用します。

2018/05/31 きょうの料理レシピ
30
にんじんとセロリのなます
栗原 はるみ 180 kcal 10分

煮豚などと一緒に葉野菜でくるんで食べるのがおすすめ。

2018/05/10 きょうの料理レシピ
30
薄焼き卵

スープやサラダの彩りにも使えて便利。保存もきくので、使い勝手は抜群です。

2018/03/12 きょうの料理レシピ
30
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介