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レシピ一覧197

放送日順 人気順 181 〜197 品を表示 / 全197品
一口かつおと野菜の蒸し焼き
饗場 直美
かつお ブロッコリー ミニトマト

一汁一菜でも、調理の工夫で栄養バランスの良い食事を作ることは可能です。 NHK「きょうの健康:食で健康づくり!栄養バランスとれていますか?」で放送

2010/06/03 健康レシピ |
10
しょうが風味みそ汁
土屋 勇人
絹ごし豆腐 乾燥わかめ かつお節のだし みそ しょうが

しょうがは食べる直前に入れ、風味や辛みを生かすのがポイントです。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!腎臓病」で放送

2010/05/01 健康レシピ |
18
野菜いため
土屋 勇人
きゃべつ にんじん ピーマン 本しめじ 顆粒チキンスープの素 しょうゆ 他

こしょうの辛み、ごま油の風味を生かすのがポイントです。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!腎臓病」で放送

2010/05/01 健康レシピ |
11
あじのマヨネーズ焼き
土屋 勇人
あじ マヨネーズ みそ 青ねぎ レモン ブロッコリー

簡単にできる減塩メニューです。慢性腎臓病の治療では食事の改善が重要。特に、塩分が多いと腎臓の大敵である高血圧につながります。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!腎臓病」で放送

2010/05/01 健康レシピ |
145
野菜たっぷりみそ汁
饗場 直美
だし みそ キャベツ 大根

単に塩分を"減らす"のではなく、野菜やだしなどを"増やす"ことがポイントです。 NHK「きょうの健康:食で健康づくり!おいしく食べよう"減塩"メニュー」で放送

2010/04/29 健康レシピ |
15
ちょっとでたんのう♪カレー
寺本 房子 272 kcal
牛もも肉 たまねぎ にんじん じゃがいも 市販のカレールー オリーブ油 他

市販のカレールーを4分の1にし、かたくり粉でとろみを補っています。カレールーの分量が少ないので、辛口を選ぶのがおすすめです。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!胆石・胆道の病気」で放送

2009/11/14 健康レシピ |
87
味覚チェック!里芋の煮物
松本 仲子 125 kcal
里芋

NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!高血圧」で放送

2009/10/17 健康レシピ |
19
さんまのカレー風味ソテー
土屋 勇人 190 kcal
さんま たまねぎ ぶなしめじ カレー粉 小麦粉 サラダ油 だし しょうゆ 他

DHAやEPAがしっかりとれるよう、さんまを焼いたフライパンをそのまま使い、たまねぎとぶなしめじを調理します。狭心症や心筋こうそくの予防のため、塩分は少なめです。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!狭心症・心筋こうそく【レシピ】魚を食べて予防しよう」で放送

2009/09/12 健康レシピ |
21
まぐろと大豆のポン酢サラダ
土屋 勇人 140 kcal
まぐろトロ ゆで大豆 きゅうり パプリカ 大根 ポン酢

カロリーの気になる人は、まぐろの赤身を使ってください。大豆に含まれるイソフラボンにも狭心症や心筋こうそくの予防効果があります。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!狭心症・心筋こうそく 魚を食べて予防しよう」で放送

2009/09/12 健康レシピ |
2
夏野菜のカレースープ
渡辺 満利子
鶏肉 カレールー 塩 こしょう オリーブ油 水 にんにく 玉ねぎ にんじん 他

NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます! 動脈硬化」で放送

2009/07/25 健康レシピ |
18
トマトのコンポート
太田 美穂 176 kcal
ミニトマト 水 砂糖 レモン汁 ミントの葉

リコピンたっぷり トマトレシピ。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます! 紫外線・皮膚がん」で放送

2009/07/11 健康レシピ |
27
ミニトマトの炊き込みごはん
太田 美穂 296 kcal
米 水 ミニトマト ローズマリー

リコピンたっぷり トマトレシピ。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます! 紫外線・皮膚がん」で放送

2009/07/11 健康レシピ |
10
ミルクパエリア
金丸 絵里加
米 あさり さけ トマト アスパラガス 赤パプリカ 黄パプリカ 玉ねぎ 他

骨を強くするカルシウム・ビタミンD、血行促進するビタミンE、傷ついた神経の回復を促すビタミンB12を意識してつくったレシピです。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!腰痛」で放送

2009/06/13 健康レシピ |
58
豆腐と鶏ひき肉のハンバーグ
金丸 絵里加 229 kcal
鶏ひき肉 木綿豆腐 パン粉 ねぎ ひじき おろしにんにく 卵 塩 こしょう 他

豆腐とひじきでカルシウムアップに。通常のハンバーグではとりにくい食物繊維も、ひじきを加えることで無理なくとりいれることができます。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!大腸がん」で放送

2009/05/23 健康レシピ |
646
根菜の煮物
金丸 絵里加 82 kcal
れんこん ごぼう にんじん しいたけ さやいんげん ごま油 しょうゆ 砂糖 他

大腸がん予防によいという食物繊維を含んだ食材をたくさん入れてつくった一品です。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!大腸がん」で放送

2009/05/23 健康レシピ |
252
フルーツヨーグルト
金丸 絵里加 126 kcal
キウイフルーツ バナナ プレーンヨーグルト はちみつ

ヨーグルトでカルシウムアップ。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!大腸がん」で放送

2009/05/23 健康レシピ |
5
ロコモコライス
金丸 絵里加
ごはん 豚ひき肉 さけ水煮缶 卵 プロセスチーズ にんじん ほうれんそう 他

骨を強くする栄養素 カルシウムがたっぷり。またカルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く含まれています。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!ロコモティブシンドローム」で放送

2009/04/11 健康レシピ |
8

NHK「きょうの料理」
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