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レシピ一覧197

放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全197品
鶏ひき肉としょうがのホットスープ
菰田 欣也 88 kcal

ポイントは、おろしたしょうがを使うと味が強く出すぎるため、みじん切りにして調理すること。しょうがの辛みで味にメリハリがつくので塩分が少量ですみます。 NHK「きょうの健康:食で健康 辛みで冬の健康管理」で放送

2012/01/19 健康レシピ
96
海藻とアボカドサラダ 野菜ドレッシング
片岡 護 191 kcal

食物繊維たっぷりの夏のレシピ。ドレッシングにも野菜がたっぷり。 NHK「きょうの健康:食で健康 見直そう!食物繊維のちから」で放送

2013/06/20 健康レシピ
87
ちょっとでたんのう♪カレー
寺本 房子 272 kcal

市販のカレールーを4分の1にし、かたくり粉でとろみを補っています。カレールーの分量が少ないので、辛口を選ぶのがおすすめです。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!胆石・胆道の病気」で放送

2009/11/14 健康レシピ
87
鶏ささ身と春菊のおろしうましょうゆあえ
菰田 欣也 74 kcal

辛み成分には代謝促進や食欲増進などの作用があるため、寒さで代謝の低下しやすい冬に特におすすめです。 NHK「きょうの健康:食で健康 辛みで冬の健康管理」で放送

2012/01/19 健康レシピ
81
五目煮豆
丸山 千寿子 45 kcal

コレステロール対策にすぐれた和食。作り置きできる常備菜なら毎日手軽に一品増やせます。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!コレステロール対策」で放送

2011/02/19 健康レシピ
80
体にいい野菜スープ

おすすめの野菜たっぷりスープです。 NHK「名医にQ:名医にQスペシャル2011 がん予防レシピ」で放送

2011/11/19 健康レシピ
79
イタリアオムレツ

乳製品のカルシウムと、その吸収を助けるビタミンDが豊富なきのこ類たっぷり! NHK「名医にQスペシャル 絶品!名医が教えるヘルシー弁当術」で放送

2013/03/30 健康レシピ
78
ドライトマト醤

トマトには抗酸化作用をもつ「リコペン」が多く含まれています。リコペンは、油と一緒に摂取すると吸収されやすいため、ドライトマト醤として料理に取り入れるのもお勧めです。 NHK「きょうの健康:食で健康 干した食材を上手に使おう」で放送

2012/02/09 健康レシピ
73
ガスパッチョ
片岡 護 154 kcal

夏は暑さのために食欲不振になって栄養が偏りがちですが、野菜や果物をスープやジュースにすると、これらの栄養素を手軽にとることができます。 NHK「きょうの健康:食で健康 ドリンクパワー活用法」で放送

2011/08/18 健康レシピ
72
生春巻き
饗場 直美

NHK「名医にQ:痛風・高尿酸血症におすすめ! 大正えび(100g)を使った満足料理」で放送

2011/08/27 健康レシピ
70
しいたけの肉詰めクリームソース
安保 千栄子 255 kcal

高齢者でも食べやすいひき肉を使うことがポイント。良質のたんぱく質がとれます。 NHK「名医にQ:寝たきりを防げ!健康生活術」で放送

2012/07/14 健康レシピ
68
トマトととうがんの豆乳スープ
吉田 勝彦 101 kcal

さっぱりした味で見た目もさわやか! NHK「きょうの健康:食で健康 夏野菜を食べよう!」で放送

2012/06/21 健康レシピ
65
かさごと菜の花のワイン蒸し
片岡 護 277 kcal

春が旬の食材を楽しめるレシピ。水と油を混ぜ合わせ“乳化”させることで、とろりとしたソースに仕上がります。 NHK「きょうの健康:食で健康 春!旬の食材でイキイキ」で放送

2013/03/21 健康レシピ
63
きんかん煮
とちぎのめぐみプロジェクト

郷土の正月料理。 NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 健康レシピ
62
とうもろこしのかきあげ
舘野 雄二

行楽弁当のおかずに最適な一品。 NHKきょうの健康 食で健康「みんなで食べたい バランス弁当」で放送

2013/09/19 健康レシピ
61
乳酸菌アップ豚汁
饗場 直美

ヨーグルトに限らず、献立を工夫して、乳酸菌が含まれる食品を食事に積極的に取り入れましょう。 NHK「きょうの健康:食で健康づくり!腸をスッキリしたい」で放送

2011/02/17 健康レシピ
59
大豆とにらのお焼き
饗場 直美

食物繊維を多く含んだ一品です。 NHK「きょうの健康:食で健康づくり! 腸をスッキリしたい」で放送

2011/01/27 健康レシピ
59
ミルクパエリア
金丸 絵里加

骨を強くするカルシウム・ビタミンD、血行促進するビタミンE、傷ついた神経の回復を促すビタミンB12を意識してつくったレシピです。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!腰痛」で放送

2009/06/13 健康レシピ
59
チンゲンサイのドライトマト醤(ジャン)炒め
菰田 欣也 34 kcal

ドライトマトの酸味や甘みが感じられる一品です。 NHK「きょうの健康:食で健康 干した食材を上手に使おう」で放送

2012/02/09 健康レシピ
58
白身魚の照り焼き
徳島県医師会

NHK「名医にQ:必ず続く!糖尿病対策 1食で600kcalのヘルシー料理」で放送

2011/04/02 健康レシピ
57

NHK「きょうの料理」
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