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レシピ一覧18135

放送日順 人気順 381 〜400 品を表示 / 全18135品
白菜のあんかけ
大原 千鶴 230 kcal 15分 (4工程)
白菜 豚バラ肉 しょうが ごま油

アツアツのあんがたっぷりの白菜を包み込みます。ご飯の上にのせて丼にしてもおいしいですよ。

2014/11/17 きょうの料理レシピ |
1939
チキンソテー
谷 昇 720 kcal 30分* (6工程)
鶏もも肉 塩 サラダ油 黒こしょう オリーブ油

単純ながら奥深いチキンソテー。 皮はパリッ! 中はふっくらジューシー。鶏肉の水分を失わずに焼くプロの技です。

2010/11/11 きょうの料理レシピ |
1930
キャベツとツナのおかずサラダ
城川 朝 300 kcal 25分 (5工程)
キャベツ にんじん きゅうり じゃがいも ツナ サラダ油 塩 こしょう 酢

甘辛く味つけしたツナとじゃがいもの揚げ油を上手に利用したボリュームのあるサラダです。

2002/04/09 きょうの料理レシピ |
1928
いり鶏
土井 善晴 1260 kcal 45分* (6工程)
鶏もも肉 京にんじん れんこん ごぼう 干ししいたけ こんにゃく だし 他

根菜はきちんとアクぬきをし、しっかりといりつけます。この手間こそ、ふだんのおかずとおせちの違いです。

2009/12/29 きょうの料理レシピ |
1917
なすと牛肉のピリ辛みそ炒め
ウー・ウェン 360 kcal 15分 (5工程)
なす 牛薄切り肉 赤とうがらし にんにく サラダ油

大ぶりに切り、じっくりと炒めたなすのみずみずしい食感と、牛肉のしっかりとしたうまみがベストマッチ。

2010/06/29 きょうの料理レシピ |
1915
肉じゃがカレー味
ケンタロウ 410 kcal 30分 (4工程)
牛肩ロース肉 じゃがいも たまねぎ ごま油

みりん、しょうゆ、砂糖が同量なのでつくりやすく、フライパン一つで手軽にできるのもうれしい。

2007/09/18 きょうの料理レシピ |
1915
塩豚のシンプル焼き
高山 なおみ 340 kcal 15分 (3工程)
塩豚 ねぎ ごま油 塩 黒こしょう

ただ焼くだけで、こんなに柔らかくてジューシーなんて!塩豚のえらさが最も簡単に実感できる一品です。

2004/09/01 きょうの料理レシピ |
1910
あさりのチャウダー
城戸崎 愛 250 kcal 40分* (6工程)
あさり あさり ベーコン にんじん じゃがいも たまねぎ ねぎ トマト 他

あさり独自の甘みとうまみが詰まった、香り豊かなチャウダーです。

2008/03/03 きょうの料理レシピ |
1909
ブロッコリとツナのみそマヨ焼き
舘野 鏡子 140 kcal 10分 (3工程)
ブロッコリ ツナ 塩

お弁当のもう一品にぴったりな一品です。みそマヨで食べごたえもアップ!入れる野菜はアスパラガスでも美味ですよ。

2002/04/11 きょうの料理レシピ |
1900
ブロッコリの塩のり炒め
ケンタロウ 45 kcal 5分 (2工程)
ブロッコリー 焼きのり ごま油 塩

塩のみで味つけした、磯の香り漂うシンプルな炒め物。ブロッコリーは火が通りやすいように小さめに。

2007/10/16 きょうの料理レシピ |
1893
和風ミートローフ
ケンタロウ 1840 kcal 60分 (7工程)
合いびき肉 鶏ひき肉 豚ひき肉 芽ひじき れんこん にんじん さやいんげん 他

2人ごはんにぴったりの正月ごはん。多めにつくって3日間で食べきります。

2009/12/17 きょうの料理レシピ |
1887
ささ身とまいたけのごまマヨ炒め
小林 まさみ 250 kcal 5分 (3工程)
鶏ささ身 まいたけ すりごま マヨネーズ しょうゆ

朝5分でできるお弁当おかず。油の代わりにマヨネーズを使ってあっさりと。すりごまで、味と汁けを全体にからめます。

2008/04/15 きょうの料理レシピ |
1883
豚肉とゴーヤー炒め
コウ ケンテツ 380 kcal 15分 (5工程)
豚バラ肉 ゴーヤー たまねぎ 手づくり焼き肉のたれ 塩 黒こしょう ごま油

こってりした風味をゴーヤーの苦みがキリッとさせます。手づくりのたれを楽しんでください。

2013/07/31 きょうの料理レシピ |
1880
オクラ納豆汁
栗原 はるみ 70 kcal 8分 (4工程)
オクラ 納豆 だし みそ すりごま

納豆、オクラ、ごまで見るからに元気の出そうなみそ汁。

2002/08/08 きょうの料理レシピ |
1879
豚しょうがの炊き込みご飯(写真左上)
栗原 はるみ 390 kcal 25分 (2工程)
米 豚肩ロース肉 しょうが しょうゆ 砂糖 酒 塩

「冷やしなすのごまソース」の献立に、炊飯器でつくる手軽な炊き込みご飯。

2005/07/05 きょうの料理レシピ |
1861
みそ豚丼
小林 カツ代 610 kcal 10分 (5工程)
豚薄切り肉 ねぎ あれもこれもみそ ご飯 粉ざんしょう ごま油

豚肉とねぎをチャチャッと炒めて、「あれもこれもみそ」で味をつけたら完成。あっというまにできるので、時間がないときでも大丈夫!

2015/02/26 きょうの料理レシピ |
1860
ぶりと野菜のパーフェクト鍋
本多 京子 417 kcal 10分* (4工程)
ぶり 水菜 ねぎ 油揚げ しめじ えのきだけ ごぼう 柚子(ゆず)の皮 他

ぶりはたんぱく質食材で、ビタミンAも含んでいます。油揚げや野菜もたっぷり加え、免疫力アップ鍋に!

2009/10/29 きょうの料理レシピ |
1859
チキンヨーグルトカレー
小田 真規子 570 kcal 40分 (6工程)
鶏もも肉 しょうが にんにく プレーンヨーグルト トマトジュース はちみつ 他

ヨーグルトとトマトジュースで煮込むとまろやかな味わい。市販のルーを使わなくてもとろみがつきます。

2005/06/22 きょうの料理レシピ |
1859
牛ごぼう丼
栗原 はるみ 570 kcal 25分 (5工程)
牛こま切れ肉 ごぼう たまねぎ ご飯 紅しょうが

味の決め手は自家製のタレ。忙しい時でもササッとできるお手軽丼ぶりです。

2002/03/05 きょうの料理レシピ |
1857
マーボーなす
程 一彦 370 kcal 25分 (6工程)
豚ひき肉 豆腐 なす 酒 サラダ油 揚げ油 かたくり粉

辛さの中に、なすや豆腐の甘みがプラスされ、ご飯もすすむ味です。

2007/08/28 きょうの料理レシピ |
1856

NHK「きょうの料理」
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