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レシピ一覧3757

放送日順 人気順 3741 〜3757 品を表示 / 全3757品
焼きぶりと焼きねぎの鍋
河野 雅子 470 kcal 15分 (7工程)
ぶり ねぎ 大根 柚子(ゆず)こしょう しょうゆ サラダ油

ぶりとねぎをこんがり焼いてから煮るので、香ばしく、うまみも凝縮。脂ののったぶりにさっぱりとした大根おろしの煮汁がよく合います。

2019/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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カリフラワーとソーセージのバターじょうゆ炒め
河野 雅子 200 kcal 15分 (2工程)
カリフラワー ウインナーソーセージ バター 酒 しょうゆ こしょう

歯ごたえを残すため、カリフラワーは下ゆでせずに直接炒めます。バターとしょうゆの香りやソーセージのうまみが食欲をそそります。

2018/02/15 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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カリフラワーと卵のサラダ
河野 雅子 160 kcal 15分 (3工程)
カリフラワー 卵 フレンチドレッシング パセリ 塩

カリフラワーは堅め、卵は柔らかめにゆでるのがポイントです。つぶしたゆで卵をカリフラワーにからめるようにいただきます。

2018/02/15 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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カリフラワーとえびのシチュー
河野 雅子 260 kcal 15分 (8工程)
カリフラワー えび たまねぎ バター 牛乳 塩 こしょう 小麦粉

牛乳で煮るあっさりとしたこのミルクシチューは、柔らかく煮たカリフラワーのホクッとした食感が楽しめます。

2018/02/15 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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れんこんと桜えびの落とし揚げ
河野 雅子 350 kcal 15分 (3工程)
れんこん 桜えび すだち サラダ油

すりおろしたモッチリ感と、角切りのサクサク感、2つのれんこんの食感と、桜えびの香りが楽しめます。

2018/02/13 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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ブロッコリーと鶏肉の塩炒め
河野 雅子 220 kcal 15分 (3工程)
ブロッコリー 鶏むね肉 しょうが ごま油 小麦粉 サラダ油

ブロッコリーは少ない水で蒸しゆでにしてから炒め、むね肉は粉をまぶして柔らかさをキープします。しょうがとごま油で香りよく仕上げて。

2018/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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炒めねぎの豚肉のっけ
河野 雅子 410 kcal 10分 (7工程)
ねぎ 豚バラ肉 梅干し サラダ油 塩 こしょう

梅だれがバラ肉をさっぱりと、ねぎの甘みを引き立てます。炒めたねぎに豚肉をのせたボリュームのあるおかずです。

2018/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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ねぎと鶏肉の串揚げ
河野 雅子 420 kcal 15分 (3工程)
ねぎ 鶏ささ身 パン粉 塩 こしょう サラダ油

あっさりしたささ身とねぎは相性バツグン!ねぎの風みをカリッとした衣で閉じ込めます。

2018/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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キャベツと牛肉のピリ辛レンジ蒸し
河野 雅子 340 kcal 15分 (3工程)
キャベツ 牛切り落とし肉

キャベツと牛肉、それぞれ下ごしらえします。レンジで蒸したキャベツは甘みがあり、肉は柔らかです。

2018/02/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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塩もみキャベツと豚肉の甘酢炒め
河野 雅子 280 kcal 20分 (9工程)
キャベツ 豚肩ロース肉 生しいたけ にんにく 赤とうがらし 塩 こしょう 他

程よい歯ごたえが残るさっぱり炒め。塩もみしたキャベツは火の通りが早く、ほんのりと塩あじがつきます。

2018/02/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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せん切り白菜のみそそぼろがけ
河野 雅子 270 kcal 10分 (3工程)
白菜 豚ひき肉 しょうが にんにく ごま油 一みとうがらし みそ

生の白菜にそぼろをのせ、混ぜていただきます。少ししんなりした白菜にそぼろがなじみ、たっぷりと食べられます。

2018/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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肉豆腐
河野 雅子 410 kcal 25分* (7工程)
焼き豆腐 牛切り落とし肉 しらたき ねぎ 酒

焼き豆腐は水けが出にくいので、煮物がおいしく仕上がります。豆腐に牛肉のうまみが加わった充実おかずです。

2018/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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豚肉とうずら卵のポン酢しょうゆ煮
河野 雅子 360 kcal 10分 (2工程)
豚バラ肉 うずら卵 しめじ しょうが 七みとうがらし

豚バラ肉のコクとうまみに、ポン酢しょうゆの酸みがよく合います。うずら卵を入れてボリュームアップ。

2018/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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とろろうどん
河野 雅子 470 kcal 15分 (5工程)
ゆでうどん 大和芋 油揚げ 刻みのり

なめらかなとろろが麺にからんで、のどごしツルリッ。だしの効いたつゆが、栄養豊富でおいしいとろろを引き立てます。

2017/12/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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豆腐のみそ汁
浜崎 典子 50 kcal 7分 (2工程)
二番だし 木綿豆腐 カットわかめ 細ねぎ みそ

豆腐の柔らかさとわかめの香り、みその風味を楽しみます。

2016/11/16 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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焼き餅の甘辛ピーナツだれ
小田 真規子
甘辛ピーナツだれ 餅

2013/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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つくね甘辛焼き おろし+ポン酢
高城 順子 30 kcal 5分 (1工程)
大根 ポン酢しょうゆ 七味とうがらし

でき上がったつくねをランクアップさせる方法/さっぱりしたいとき

2009/01/14 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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NHK「きょうの料理」
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