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長芋 の レシピ一覧313

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全313品
鶏肉と長芋の青のり山椒バター
吉田 愛 370 kcal 15分

長芋の食感を生かした炒め物。青のり×山椒の組み合わせが、絶妙なハーモニーです。

2023/09/05 きょうの料理レシピ
412
さわらと長芋の煮物
髙橋 拓児 290 kcal 15分

淡泊なさわらに、ホクホクとした厚切りの長芋。シンプルな煮汁でそれぞれの持ち味を生かし、「組み合わせの妙」を味わいます。

2023/04/21 きょうの料理レシピ
106
長芋のカルボナーラ風パスタ
小林 まさみ 740 kcal 15分

生クリームのかわりにすりおろした長芋を加えた、まろやかで軽めのカルボナーラ。長芋のとろみで全体がよくなじみ、上手に仕上がります。

2023/03/07 きょうの料理レシピ
137
肉だんご煮のとろろがけ
栗原 心平 220 kcal 15分

アツアツの肉だんごに、冷たいとろろをかけると相性抜群!ゴロッとした肉だんごも、口当たりよく、さっぱりと食べられます。

2023/02/07 きょうの料理レシピ
25
冬野菜の具だくさん豚汁
大原 千鶴 170 kcal 10分

少しずつ余った冷凍野菜は、みそ汁の具にしておいしく使いきりましょう。豚肉と根菜を炒めてから煮ると、うまみとコクがグッと深まります。

2022/11/04 きょうの料理レシピ
10
ぶりとろろ丼
大原 千鶴 440 kcal 10分

手間いらずの“たたきとろろ”をぶりのづけと合わせて丼に。お好みのトッピングで風味をつけ、ふんわりした口当たりを楽しんで。

2022/11/04 きょうの料理レシピ
26
鶏ももと長芋のみそバター煮
重信 初江 470 kcal 15分

鶏肉のうまみが、みそバターのコクと相性よし!ホックリと煮上がった長芋が絶品です。

2022/11/01 きょうの料理レシピ
28
長芋とひき肉の中華煮
夏梅 美智子 230 kcal 15分

長芋の自然なとろみとひき肉のあんがよくなじみます。あっさりしているのにうまみたっぷり。飽きのこない中華おかずです。

2022/10/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
4
長芋と牛こまのカレー炒め煮
夏梅 美智子 300 kcal 20分

炒め煮はフライパンの得意技。焦げつきにくく、広げて煮るので、火もよく通ります。ご飯にかけて和風カレーライスにしてもおいしい。

2022/10/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
10
長芋とえびだんごの煮物
夏梅 美智子 140 kcal 20分

大きめに切った長芋をじっくり煮てホクホクの食感を楽しみましょう。えびだんごは直接煮汁に入れて一緒に煮るだけ。淡泊な味わいの長芋にえびだんごのうまみがよく合います。

2022/10/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
69
モロヘイヤと長芋の冷たいすり流し
上野 直哉 70 kcal 15分

滋養があってのどごしもよし。元気が出ます。

2022/09/23 きょうの料理レシピ
1
長芋のポテサラ
瀬尾 幸子 140 kcal 10分

長芋のネットリ感がくせになる、「大人のポテトサラダ」です。

2022/08/29 きょうの料理レシピ
2
ふわふわつくねスープ
栗原 はるみ 250 kcal 20分

レタスの切り方と肉ダネの形を変えれば、2つの違ったおいしさに。つくねには長芋と卵白を入れて、ふわふわの食感に仕上げます。

2022/06/01 きょうの料理レシピ
466
長芋の梅おかかあえ
中東 久人 25 kcal 5分

長芋に、梅の酸味と削り節の香りを添えて。シンプルだからこそ、季節を感じる小鉢です。

2022/05/25 きょうの料理レシピ
2
あぶりまぐろのネバネバ丼
しらい のりこ 435 kcal 15分

主菜に迷ったときは、高たんぱく低脂質のまぐろの赤身!ネバネバ食材の食物繊維は、腸内環境を改善します。

2022/02/08 きょうの料理レシピ
113
長芋の白みそ豆乳スープ
大原 千鶴 90 kcal 10分

やさしいとろみで体の芯からじんわり温まる一杯。鍋一つで簡単につくれて、寒い夜のお夜食にもピッタリ。

2022/02/04 きょうの料理レシピ
319
ぶりの山かけ丼
髙橋 拓児 780 kcal 20分

ぶりは片面をたれに浸し、味の濃淡を楽しみます。長芋と合わせて丼にすれば、食欲のない日でも箸がすすむから不思議!

2021/12/24 きょうの料理レシピ
14
長芋の皮のから揚げ
大原 千鶴 110 kcal 5分

切り落とした長芋の皮をつかってもう一品。無駄にはしません!

2021/12/22 きょうの料理レシピ
5
長芋と結びお揚げの炊いたん
大原 千鶴 660 kcal 25分

長芋は「亀甲」、油揚げは「結び」の形にしておめでたさを演出。調味料は控えめにして、素材とだしのおいしさを生かします。

2021/12/22 きょうの料理レシピ
38
鶏手羽先のポン酢煮
高井 英克 400 kcal 20分

鶏手羽先は骨を抜いて食べやすく。ポン酢しょうゆの酸味とにんにくの香り、焼いた香ばしさが溶け合います。

2021/11/02 きょうの料理レシピ
8
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