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野菜炒め の レシピ一覧53

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全53品
和風野菜炒め
大原 千鶴 250 kcal 10分

コツを押さえればいつもの野菜炒めが、驚きのおいしさに!しんなりたまねぎとキャベツのバランスが絶妙です。

2023/07/07 きょうの料理レシピ
164
コーンとミニトマトのバター炒め
瀬尾 幸子 100 kcal 7分

バターコーンはサッと炒めではなく、じっくり炒めて水分をしっかりとばすと、甘みが出ておいしい。

2018/07/26 きょうの料理レシピ
154
カリカリ豚バラの肉野菜炒め
本多 京子 256 kcal 15分

定番おかずでヘルシーダイエット!豚バラ肉から出た脂で炒めるから、調理用油は必要なし。野菜は先に火を通しておけば吸油の量が減ります。

2007/07/11 きょうの料理レシピ
139
野菜のピリ辛炒め
大原 千鶴 330 kcal 15分

おなじみの野菜炒めも、“ピリ辛だれ”で簡単、はずれなし!辛さもコクも文句なしです。

2019/02/21 きょうの料理レシピ
135
ヘルシー肉野菜炒め

野菜がたっぷりとれる一品。お酒で割ったゆずこしょうと仕上げのすし酢が味の決めてです。 NHK「名医にQスペシャル2011 がん予防レシピ」で放送

2011/11/19 きょうの健康レシピ
108
帆立てと野菜炒め
中川 優 130 kcal 15分

食卓がパッと明るくなるカラフルな炒め物です。帆立ては野菜と別に焼き、最後に合わせます。

2017/03/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
99
春キャベツで肉野菜炒め
藤野 嘉子 310 kcal 10分

シンプルな炒め物のグレードをアップさせるのが、豚肉にしっかり下味をつけることと、野菜の炒め加減。慌てず、手早く、大きく炒めます。

2021/03/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
91
スパイス肉野菜炒め
水野 仁輔 350 kcal 15分

味の決め手は、仕上げに加えるレモン汁です。 スパイスを毎日の炒め物にも取り入れましょう。

2012/05/03 きょうの料理レシピ
85
肉野菜炒め
髙城 順子 260 kcal 15分

冷蔵庫のストック素材でできる一品。炒める順番、味つけのしかたなどの基本の炒め物です。

2009/04/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
ホイコーロー
菊池 晋作 430 kcal 20分

豆板醤の辛みと甜麺醤のコクで、ご飯がすすみます。豚バラ肉は少し厚めのものを使って、存在感を出します。

2018/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
76
五目野菜炒め
吉田 勝彦 130 kcal 25分

野菜だけなのに、ボリューム満点なのは歯ごたえよく炒めてあるからです。野菜は彩り、食感が異なるものを選べば、好みにアレンジしてOKです。

2013/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
NEO!もやし炒め
樋口 直哉 90 kcal 5分

冷たいフライパンからじっくり焼いて濃い味に。水っぽくならないよう、味つけは最後にします。すぐに皿に盛り、余熱で最良の火入れになったタイミングでどうぞ!

2022/11/28 きょうの料理レシピ
61
豚肩ロースの変わり漬け焼き
村田 吉弘 800 kcal 15分

野菜のやさしい風味が加わった柔らかい肉と、シャキシャキの小松菜はご飯のおかずにぴったりです。余った漬け地は野菜炒めやチャーハンに使えますよ。

2012/12/05 きょうの料理レシピ
59
初秋の野菜炒め
斉藤 辰夫 170 kcal 20分

炊き込みご飯の素は、野菜はもちろん、帆立てとも相性抜群。仕上げに削り節を加えます。

2010/09/27 きょうの料理レシピ
54
肉野菜炒め
ほりえ さわこ 210 kcal 15分

おいしくつくるコツは、炒めるときに混ぜすぎないこと。肉も野菜も油をまぶしておき、別々に炒めます。最後にサックリと混ぜ合わせれば、肉はふんわり、野菜はシャキッと。

2017/04/17 きょうの料理レシピ
52
セロリのさっぱり炒め
カワムラ ケンジ 90 kcal 10分

春のセロリはみずみずしく、香りも穏やかです。風味の強いスパイスとの相性も抜群。もやしと一緒にシャキッと炒めて、最後にレモンをひと搾りすれば、さっぱりとしていくらでも食べられます。

2019/03/20 きょうの料理レシピ
46
豚肉と野菜のとろみ炒め
髙城 順子 220 kcal 15分

いつもの肉野菜炒めも、あんでとじると食べ応えアップ。栄養バランスも抜群です。できたてのアツアツを、ぜひどうぞ。

2010/01/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
44
野菜炒め
河野 雅子 90 kcal 10分

3種の野菜だけでつくるシンプルな塩炒めです。野菜の食感とやさしいおいしさが楽しめます。

2017/04/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
42
肉野菜炒め
髙城 順子 170 kcal 10分

野菜は、歯応えが残るくらいにシャキッと炒めるのがポイント。味つけはシンプルに楽しみます。

2008/06/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
39
野菜たっぷりプルコギ
藤野 嘉子 390 kcal 15分

野菜と肉にたれをもみ込んでから焼く、韓国風の焼き肉。たれがよくなじむだけでなく、肉を柔らかくする効果もあります。

2018/08/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
37
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