close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

の レシピ一覧382

一覧 放送日順 人気順 321 〜340 品を表示 / 全382品
焼きなすのサラダ
堀江 ひろ子 100 kcal 30分

レモン汁とオリーブ油であえるだけで、焼きなすがおしゃれなサラダに大変身。

2020/09/15 きょうの料理レシピ
38
きのこのゼリー寄せ
吉村 昇洋 5 kcal 15分

見た目にも楽しいゼリー寄せ。寒天ではなくアガーを使った、透明な仕上がりが美しい一品です。

2017/10/23 きょうの料理レシピ
38
里芋といりこの炊き込みご飯
しらい のりこ 360 kcal 15分

香川県の郷土料理「いりこ飯」を里芋入りにアレンジ。湯気からただよういりこの香りが食欲をそそります。

2021/10/12 きょうの料理レシピ
37
くりの甘露煮
柳原 一成 1340 kcal 60分

くり本来のおいしさを生かした、やさしい甘みとホクホク感は手づくりならでは。くりが堅くならないように、煮詰めずゆっくり甘みを含ませます。

2019/09/17 きょうの料理レシピ
37
れんこんとたこのマリネ
藤野 嘉子 200 kcal 10分

細めのれんこんを薄切りにしてサッとゆで、ゆでだこと合わせてさっぱりとしたマリネに仕上げます。にんじんのかわりに湯通しした食用菊やハーブで彩りや香りを加えても。

2018/10/30 きょうの料理レシピ
36
いわしの青じそはさみ揚げ
河野 雅子 220 kcal 15分

食べやすく切ったいわしを青じそにはさんで、カリッと揚げます。中に入れたしょうがの香りも楽しめる一品です。

2018/10/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
35
マッシュルームのみそ漬け
中東 久人 10 kcal 10分

きのこでつくるおすすめ副菜です。食感が楽しく、箸休めにぴったり。

2016/10/18 きょうの料理レシピ
35
里芋とえびの含め煮
大庭 英子 190 kcal 30分

里芋が柔らかくなったらえびを加えて、サッと火を通したらでき上がりです。えびの食感が里芋の魅力を引き立てます。

2014/10/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
35
しいたけとえびの中国風炒め
髙城 順子 150 kcal 15分

オイスターソースのうまみとコクが、おいしさの秘密。ご飯がすすむ一品です。

2008/10/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
35
焼ききつねのきのこマリネのっけ
ほりえ さわこ 190 kcal 10分

レンジで簡単きのこマリネ。つくっておけば、こんなおつまみもあっという間にできます。

2018/10/29 きょうの料理レシピ
34
さつまいもの変わり揚げ
小林 まさる 360 kcal 15分

カリカリ、ホクホクのおつまみにもなるアイデアあふれる一品です。わさび茶漬けの素の辛みと塩け、さつまいもの甘みが絶妙なバランス。

2018/10/10 きょうの料理レシピ
34
里芋田楽
河野 雅子 260 kcal 15分

里芋の皮むきも田楽みそも電子レンジを使ってお手軽に。シンプルですが嬉しいおかずです。おつまみやおもてなしにも。

2018/10/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
栗のパフェ
大原 千鶴 410 kcal 2分

栗(くり)の甘露煮を、アイスやホイップクリームととり合わせてパフェに。お子さんも大喜び間違いなし!

2016/09/22 きょうの料理レシピ
34
きのこチャーハン
髙城 順子 520 kcal 15分

休日のランチやブランチにぴったり。フライパンで一気に炒めて、パラリと仕上げましょう。

2008/10/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
黒豆茶

香ばしくいった黒豆をゆっくり煮出して、日々の健康茶に。

2018/11/13 きょうの料理レシピ
33
さんまのカレーかば焼き
市瀬 悦子 370 kcal 15分

甘辛のかば焼きにマヨソースがたまらないおいしさ。ご飯がすすみます!

2018/11/05 きょうの料理レシピ
33
下野(しもつけ)ご飯
鈴木 登紀子 440 kcal 60分

かんぴょうは食物繊維やカルシウム、カリウムなど、栄養面でも優秀な乾物。名産地、栃木の旧国名・下野から名づけました。うまみを吸ったかんぴょうの、独特の食感が主役の混ぜご飯です。

2018/10/08 きょうの料理レシピ
32
さけのマヨネーズ焼き
藤野 嘉子 320 kcal 15分

粉チーズ入りのマヨネーズをのせてトースターで焼くだけで、さけのソテーがグレードアップします。

2019/10/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
32
焼きなす
堀江 ひろ子 35 kcal 25分

なすを、魚焼きグリルでこんがりと焼き上げます。

2020/09/15 きょうの料理レシピ
31
食後のスイーツ&ドリンク

りんご&さつまいもの持ち味を生かしたデザート2種の盛り合わせです。りんごのデザートの副産物をおいしく活用したお茶と一緒に、至福のひとときを。

2016/11/23 きょうの料理レシピ
31
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介