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田楽 の レシピ一覧38

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全38品
ふろふき大根
杉本 節子 90 kcal 70分

白くうす味に煮含めた大根に、濃い味わいのみそをたっぷりかけるのが美味です。

2009/11/16 きょうの料理レシピ
1396
なすの田楽
髙橋 拓児 140 kcal 20分

みそのうまみと香ばしさでなすを味わう一品。切り口に格子状の切り目を入れ、粉をふるのがポイントです。

2011/08/15 きょうの料理レシピ
953
みそおでん
土井 善晴 330 kcal 60分

風情があって、ゆっくり、穏やかに楽しめるお料理です。手づくりした田楽(でんがく)みそは、素材を引き立たせます。それぞれの具材を一つずつ取っては、串を抜き、みそをつける。時間の中にある幸せです。

2017/11/30 きょうの料理レシピ
536
里芋とねぎの田楽
村田 吉弘 160 kcal 30分

みそをぬってからもう一度焼くと、みその香ばしさが増して食欲をそそります。

2007/11/20 きょうの料理レシピ
323
酢みそ
大原 千鶴 520 kcal

白みそのふくよかな甘みを、米酢がキリリと引き立てる黄金比です。

2019/01/24 きょうの料理レシピ
184
厚揚げの肉みそ田楽
柳原 尚之 210 kcal 15分

厚揚げをこんがりと焼いてから肉みそをのせて焼くのがポイント。香ばしいアツアツをいただきます。

2013/11/28 きょうの料理レシピ
168
生麩と厚揚げの田楽
河野 雅子 180 kcal 15分

2003/12/25 きょうの料理レシピ
152
ナス田楽
粕壁佐代子

【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】

2007/09/19 ふるさとレシピ
128
里芋の田楽

ゆでた里芋と田楽みその相性が抜群!

2015/09/16 きょうの料理レシピ
120
ピーマン、長芋の田楽みそ
河野 雅子 110 kcal 10分

グリルでこんがり焼いた野菜はうまみがギュッと凝縮します。甘辛いみそだれがよく合ってます。

2017/02/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
118
豆腐のごまみそ田楽
野﨑 洋光 210 kcal 12分

ごまをたっぷり混ぜ込んだみそは、まろやかな豆腐と相性がよいです。香ばしく焼いて田楽でいただきます。

2010/06/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
114
里芋の田楽

秋野菜をおいしく、蒸した里芋でもう一品。 しみじみおいしいおかず。

2001/09/11 きょうの料理レシピ
109
里芋とこんにゃくのみそ田楽
藤野 嘉子 200 kcal 15分

里芋は電子レンジにかけ、こんにゃくはゆでておくので、みそが香ばしく焼き上がったらできあがり。柚子(ゆず)の香りがふわりとたちます。

2019/11/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
99
里芋のごまみそ田楽風
大庭 英子 180 kcal 30分

里芋を柔らかくゆで手でつぶし、混ぜるだけ。簡単ごまみそをのせたら、見た目にもかわいい田楽風です。

2013/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
98
ナスの味噌田楽あえ
中原 弘子

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 福岡】出品レシピ

2009/02/01 ふるさとレシピ
97
帆立て貝柱の田楽
佐々木 浩 130 kcal 15分

あえ衣のベースになるたまみそは、さまざまに展開できる万能合わせ調味料。つくりおきしておくと便利です。

2005/03/14 きょうの料理レシピ
91
ぶり田楽
田村 隆 390 kcal 20分

照り焼きと同じ焼き物でも、背側の身を使う場合は、みそでコクをプラスして。

2008/01/07 きょうの料理レシピ
89
よもぎ麩の田楽
後藤 加寿子 560 kcal 30分

春の香りのよもぎ麩(ふ)とこっくりしたみそがよく合います。お花見弁当にもぴったり。

2008/04/03 きょうの料理レシピ
86
なすとアスパラの田楽
小林 まさみ 20 kcal 5分

朝5分でお弁当おかず。春巻と同時に野菜を揚げると早い、お弁当に最適な一品です。

2008/04/15 きょうの料理レシピ
80
モッツァレラのみそ田楽
河合 真理 110 kcal 10分

なめらかな食感とマイルドな風味が特徴。モッツァレラチーズと相性がよいワインにおすすめ。

2007/09/25 きょうの料理レシピ
73
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