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牛もも の レシピ一覧147

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全147品
チンジャオロースー

四川料理を日本に広めた陳建民氏による、本格レシピ。

2007/10/30 きょうの料理レシピ
4279
ブロッコリと牛肉のオイスターソース炒め
本多 京子 185 kcal 10分

ブロッコリと牛肉はオイスターソースと好相性です!固めに仕上げたブロッコリの歯ごたえも楽しんでください。

2004/02/11 きょうの料理レシピ
4115
チャプチェ

日本でもおなじみ、野菜と春雨の炒め物。人が集まるとき、お祝いのときなどの定番料理です。

2005/02/08 きょうの料理レシピ
2228
しょうゆ味で青椒牛肉絲
陳 建一 290 kcal 15分

ピーマンが主役のみんなが大好きな一皿です。肉と野菜を別々に炒めるひと手間で、歯ごたえよく仕上がります。

2001/09/04 きょうの料理レシピ
1443
簡単ローストビーフ
大庭 英子 240 kcal 45分

オーブンなしでもつくれる簡単レシピ。一緒に焼いた野菜と肉汁を使って本格グレービーソースにも挑戦しましょう。

2014/11/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
1430
野菜たっぷりチャプチェ
チョン テキョン 260 kcal 20分

具を別々に炒めるのがポイント。素材によって火が通る時間に差があるうえ、味が混ざってしまうのも防ぎます。

2006/06/01 きょうの料理レシピ
1271
牛肉ときのこのオイスターソース炒め
ウー ウェン 250 kcal 30分

2002/09/10 きょうの料理レシピ
1230
和風ローストビーフと合鴨のロースト
山本 麗子 2940 kcal 40分

オーブンを使わず、フッ素加工のフライパンで手軽につくります。

2002/12/11 きょうの料理レシピ
1215
和風ローストビーフ
野﨑 洋光 1120 kcal 40分

2004/12/07 きょうの料理レシピ
1202
牛肉のしぐれ煮
谷島 せい子 760 kcal 15分

普通のしぐれ煮よりも火を通しすぎてないからジューシー。肉のおかずのベースとして再加熱しても堅くならずにササッとできおいしいです。そのまま食べてもまた良し。

2005/04/13 きょうの料理レシピ
949
牛肉と厚揚げの甘辛煮
本多 京子 309 kcal 25分

肉を食べるときは、免疫力アップを助ける鉄分や亜鉛の多い赤身肉を選んで貧血予防に役立てましょう。

2009/10/27 きょうの料理レシピ
831
こんにゃくのサイコロステーキ
本多 京子 198 kcal 15分

肉汁がしみ込んだこんにゃくで、低カロリーなのに大満足!ダイエット中にぴったりな一品です。

2001/07/05 きょうの料理レシピ
782
チンジャオロースー
今泉 久美 203 kcal 20分

【脂質・塩分・カロリーオフ!】牛肉のうまみとオイスターソースのコクがたまらないチンジャオロースーを、ヘルシーに!

2011/05/31 きょうの料理レシピ
720
アルザス風ポトフ
大宮 勝雄 3240 kcal 90分

肉と野菜のうまみが混然一体となった、やさしく深みのあるおいしさ。食材を入れて煮るだけの手軽さがうれしい一品です。

2012/12/03 きょうの料理レシピ
695
ばぁばの牛たたき
鈴木 登紀子 190 kcal 35分

ばぁばが、長年つくり続けてきた“牛のたたき”は、フライパンでつくるお手軽さも魅力です。ボリューム感と涼感、どちらも備えた理想の一品です。

2018/07/09 きょうの料理レシピ
632
チンジャオニューロースー
陳 建一 340 kcal 15分

野菜と牛肉のおいしい一体感!基本は切っておく、調味料を合わせておく、で手早くできます。

2012/10/31 きょうの料理レシピ
632
牛のたたき ねぎソースマリネ
栗原 はるみ 300 kcal 20分

ねぎソースを使ってねぎ風味の牛肉のたたきをつくり、それをおすしにしていただきます。

2002/03/04 きょうの料理レシピ
584
アスパラの牛肉巻き
河野 雅子 210 kcal 15分

アスパラガスは下ゆでをして焼き時間を短縮!オイスターソースのうまみとコクを生かした中国風の甘辛味です。

2016/04/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
549
とうもろこしと牛肉の甘辛焼き
大原 千鶴 260 kcal 20分

焼きつけたとうもろこしの香ばしさに牛肉のうまみがよく合う、ごちそうです。大原流甘辛だれが味の決め手!

2015/07/15 きょうの料理レシピ
516
糸こんチャプチェ
金子 ひろみ 200 kcal 25分

韓国・朝鮮料理の春雨炒めを糸こんにゃくでつくります。

2008/07/14 きょうの料理レシピ
501
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