煮物 の レシピ一覧1200品

つぶしたじゃがいもとひじきの煮物を合わせて、あっさりとしたサラダに。味の新発見です！

ご飯にたっぷり、トロリとかけたい具だくさんの煮物です。高野豆腐は袋の表示より熱めの湯で戻すとふんわり、なめらかな食感に。

あっさり味に仕上げたロール白菜は、フワッと柔らかな食感。煮汁がトロッとからんで全体をまとめます。

定番のだし煮も、油揚げを大きく切ればメインディッシュに！

市販のごぼうのきんぴらに、しらたきを加えておいしい煮物に。食物繊維もアップ！

たたきごぼうは鶏肉と炊き合わせて、うまみを含ませます。豆板醤で辛みをつけて、ご飯がすすむ味つけに。

地味な色合いだけれど、間違いのないおいしさ。冷やして食べるのもおすすめ。

ホクホクのじゃがいもに柔らかく煮た牛肉が絶妙にからんだ炊き合わせ。豆板醤をのせてピリ辛風味にすれば、ご飯のおかずにピッタリです。

三陸の名産の帆立てと、岩手オリジナル野菜のかぼちゃ〝南部一郎〟の甘さの共演！脂肪分を控えたクリーム煮は、ペロリと完食できる軽やかな一皿です。

ツナ缶とトマトジュースで仕上げた洋風のうの花の煮物。おからにトマトとツナがよくなじみ、子どもも大好きな一品に。

ヨーグルトを使った甘辛の和風煮物です。酢煮のような、さっぱりとしたおいしさは驚きの一品。ヨーグルトの効果で手羽元も柔らかく仕上がります。

酢のまろやかな酸味をきかせたさっぱり味の煮物。煮汁は干ししいたけの戻し汁を利用します！

たちうおのやさしいうまみのスープです。

昆布と鶏肉のうまみが煮汁にしみて、にんじんもさらにおいしい。しょうがの香りがアクセントになる一品です。

いわしのオイル漬けを和風にアレンジ。和風のおかずにもよく合います。

じゃがいもの代わりににんにくがゴロゴロ！お好きな方にはたまらない！

食材2つだけのシンプル煮物です。乱切りにしたれんこんはモチモチの食感が楽しめます。

中国料理では漬物を調み料として使います。高菜漬けの酸みがスープのうまみになり、淡泊なかじきに奥行きが出ます。

おなじみの定番煮物も、電子レンジを使えばカンタン！しみじみとしたおいしさを楽しんで。

生しいたけ独特のうまみが加わって、格別のおいしさに仕上がります。しみじみとした味わいです。