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水菜 の レシピ一覧271

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全271品
水菜の即席漬け

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。水菜が中途半端に余ったら、パパッと漬けるのがおすすめ。しょうがと塩さえあれば、即席の浅漬けに。ご飯のお供にぴったりです!

2017/04/01 きょうの料理レシピ
5
水菜と帆立てのサラダ
和田 アキ子 980 kcal 10分

こしょうがきいたパリパリの水菜とうまみたっぷりの帆立てをマヨネーズでまとめたぜいたくなサラダです。ぶぶあられの歯ざわりもよいアクセントに。

2013/08/26 きょうの料理レシピ
24
水菜のごまだれサラダ
吉田 勝彦 90 kcal 10分

細く切りそろえた野菜のシャキシャキ感を楽しむサラダです。ごまだれにしょうがを加えて清涼感のある味わいに。

2011/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
87
水菜とカリカリじゃこのホットサラダ
小田 真規子 180 kcal 10分

パリパリの水菜に熱い油をかけて混ぜると、しんなりとした新食感に!味つけは酢としょうゆでさっぱりと。ごま油のコクとじゃこの香ばしさが引き立つ一品です。

2010/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
137
水菜とカリカリ油揚げのからしあえ
髙城 順子 70 kcal 10分

シャッキリ水菜、香ばしく焼いた油揚げが絶妙のハーモニーです。ごまの香りで風味豊かに仕上げました。

2010/02/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
106
水菜とはまちの酒蒸し
髙城 順子 270 kcal 10分

昆布+酒で素材のおいしさをアップ。フライパンひとつでササッとつくれます。

2010/02/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
47
水菜のレモンじょうゆあえ
髙城 順子 15 kcal 5分

レモンの酸味がすっきりとした味わいに。

2007/06/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
51
水菜のピーナツ酢
西川 玄房 110 kcal 10分

京の精進、添菜。濃厚なピーナツバターと酢の組み合わせが水菜によく合います。

2004/11/01 きょうの料理レシピ
192
水菜のからしおひたし
大原 千鶴 15 kcal 5分

からしだしがよくなじんだ、シンプルで飽きのこないおひたしです。サッとゆでて、水菜の鮮やかな緑とシャキッとした歯ざわりを生かします。

2021/11/05 きょうの料理レシピ
53
水菜の漬物風
藤井 恵 35 kcal 10分

これ1品で野菜120g以上!サラダ感覚で、たっぷり食べられます。

2017/01/31 きょうの料理レシピ
224
水菜とじゃこの梅サラダ
河野 雅子 110 kcal 15分

じゃこと油揚げの2つのカリカリ感が、サラダの食感を豊かにします。梅入りドレッシングでさっぱり!

2016/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
72
水菜の白あえ
小田 真規子 100 kcal 7分

シャキシャキの水菜を、豆腐が柔らかなに包み込み、サラダ感覚で楽しめるあえ物。

2012/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
55
水菜の梅おかか
松田 美智子 20 kcal 5分

シャキッとした水菜がおいしいサラダ風のあえ物。手でやさしく混ぜながら、梅肉をなじませます。

2011/10/11 きょうの料理レシピ
307
水菜、じゃこ、ピーナツのサラダ
髙城 順子 150 kcal 10分

カリカリに炒めたじゃこ、ピーナツを加えると食感がアクセントになり、香ばしさも満点です。

2010/02/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
12
水菜のツナサラダ
落合 務 350 kcal 10分

アツアツに熱した油を仕上げにジュッ!卓上であえて、新鮮な水菜をそのまま召し上がれ。

2009/02/26 きょうの料理レシピ
958
水菜の白あえ
麻田 節子

地元の味をいただきます「水菜で腕自慢!コンテスト」で紹介されたレシピです。

2009/02/25 きょうの料理レシピ
227
水菜のキムチヤンニョムあえ
李 映林 15 kcal 5分

キムチヤンニョムで生野菜をあえてみましょう。野菜をたっぷりと食べられて、ご飯もすすみます。

2007/11/27 きょうの料理レシピ
53
水菜とえのきだけのサラダ
髙城 順子 70 kcal 8分

旬の水菜をごま油のコクでシンプルにいただきましょう。ささっとできて、もう一品欲しいときに便利です。

2005/03/09 きょうの料理レシピ
295
水菜とぶりのあんかけ
白井 操 230 kcal 25分

シャキッとした水菜が、脂ののったぶりを引き立てます。体の温まるしみじみとした味わいです。

2005/02/23 きょうの料理レシピ
314
水菜と大根のサラダ
渡辺 有子 300 kcal 5分

冬が旬の水菜。サラダにぴったりのシャキシャキした歯ごたえやほのかな苦味があります。

2003/02/26 きょうの料理レシピ
2414
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