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の レシピ一覧922

一覧 放送日順 人気順 541 〜560 品を表示 / 全922品
梅とささ身の混ぜご飯
北田 昌利 290 kcal 60分

梅干しのさっぱりとした味わいがあとを引くおいしさ。ささ身はご飯とよくなじむように細かくほぐして。

2014/10/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
105
さばの梅しょうが煮
大庭 英子 230 kcal 20分

たっぷりのしょうがと梅干しが、さばのくせを抑え、さっぱりとした味に仕上がっています。

2014/10/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
92
ごぼうと鶏の梅ぇ煮
平野 レミ 620 kcal 30分

ごぼうに鶏肉のうまみと梅干しの甘酸っぱさをしみこませると、思わず「うめぇ!」と言いたくなる常備菜になりますよ。

2014/09/01 きょうの料理レシピ
189
なすの梅あえ
大原 千鶴 15 kcal 10分

たたいた梅の香りが爽やか。夏に食べたいあえ物です。なすを塩もみして、水分を出すとうまく味が入っていきます。

2014/08/25 きょうの料理レシピ
312
紫梅(シーメイ)

中国で昔からつくられているという、梅の砂糖漬け。しその香りと、パリパリの歯ごたえが身上です。爽やかでさっぱりしているので、お茶請けにも箸休めにもぴったり。

2014/06/10 きょうの料理レシピ
42
梅ジャム
藤巻 あつこ 1560 kcal 35分

梅、プラム、あんずなど何種類もの実が入っているので、色とりどりで美しく、豊かな味わいのジャム。ヨーグルトにかけてもおいしくいただけます。

2014/06/10 きょうの料理レシピ
59
にぎやか梅酒
藤巻 あつこ 10850 kcal

色とりどりの果実が美しい「にぎやか」な梅酒。おおらかに、好きな果実を好きなだけ加えて。加える果実によって、味や香りが変わっていくのもまた魅力です。

2014/06/10 きょうの料理レシピ
325
ゆでささ身の梅だれ
大庭 英子 140 kcal 15分

かたくり粉をまぶしてゆでたささ身は、ツルリとしたなめらかな口当たり。梅だれは、水を加えて酸味をマイルドに仕上げました。

2014/06/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
82
5kgの袋漬け梅干し 赤じそ漬け

梅干しは赤じそに漬けることできれいな色と香りが移るだけでなく、保存性も高まります。

2014/06/09 きょうの料理レシピ
115
梅さくら

塩漬けにした桜の葉で、白梅干しをくるりと巻いた、梅さくら。砂糖入りの白梅干しと塩漬けにした花を使った贈り物にも最適な一品です。

2014/06/09 きょうの料理レシピ
14
5kgの袋漬け梅干し 塩漬け

漬物容器にポリ袋を入れて漬ける「袋漬け」にすれば、梅酢の回りがよく、おもしを使わなくても漬けられます。

2014/06/09 きょうの料理レシピ
121
いわしの梅煮
野口 日出子 1150 kcal 90分

梅干しを加えていわしを煮るとくせがやわらぎ、食べやすさが増します。鍋底に敷いた昆布も一緒に刻んで。

2014/05/13 きょうの料理レシピ
141
春キャベツと焼きささ身の塩昆布サラダ
松本 忠子 100 kcal 15分

柔らかい春キャベツは、大きめに切って生のままたっぷり、サクサクといただきましょう。昆布の塩けとうまみも、おいしさのポイントになります。

2014/03/11 きょうの料理レシピ
311
梅昆布せんべい汁

2014/01/15 きょうの料理レシピ
15
大豆と切り干し大根のおむすび
辰巳 芳子 1530 kcal 50分

ご飯とともに大豆を炊いておむすびに。飽きないように、梅酢で握った白いおむすびを添えます。

2013/11/04 きょうの料理レシピ
42
カリカリ梅と青じそ、ちりめんじゃこの混ぜご飯
大庭 英子 310 kcal 5分

梅の酸味とじゃこのうまみ、青じその香りがたまらない、上品なごちそうごはん。カリカリタイプの梅漬けを使うと、食感も楽しめます。

2013/09/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
126
チーズのり巻き
堀江 ひろ子 500 kcal 20分

梅風味、おかか風味ののり巻きにチーズをプラスします。まろやかなコクと食べごたえも出ます。巻きすを使わず手軽に。

2013/09/23 きょうの料理レシピ
69
えのきだけの梅あえ
大庭 英子 25 kcal 10分

えのきだけの自然なとろみを楽しみましょう。梅干しと青じその風味が爽やか!

2013/09/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
143
みそ漬けステーキ弁当
栗原 はるみ 890 kcal

はるみ特製のみそだれに漬け込んだステーキをご飯にドン!とのせて、ピリ辛揚げなすと、たっぷりのもやしナムルで野菜も一緒に召し上がれ!

2013/09/05 きょうの料理レシピ
54
さんまの梅しょうが煮
松田 美智子 340 kcal 35分

どこか懐かしい定番おかずでありながら、あえて残したワタのほろ苦さがアクセントの一品。しょうがの代わりに実ざんしょうのつくだ煮を入れても。

2013/09/03 きょうの料理レシピ
148
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