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の レシピ一覧120

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全120品
栗の渋皮煮
添田 ツネ子

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 福岡】出品レシピ

2009/02/01 ふるさとレシピ
133
栗の渋皮煮
菅原 利子

【元気な食をいただきます。in 仙台】

2007/11/22 ふるさとレシピ
474
栗ご飯
佐々木 浩 560 kcal 50分

秋を感じる栗ご飯。味つけは塩のみで、米と栗のほのかな甘みを味わいましょう。

2006/10/09 きょうの料理レシピ
880
ゆで栗

栗はまとめてゆでておくと楽!

2023/09/25 きょうの料理レシピ
58
栗ご飯のおにぎり
大河原 たみ子

【元気な食をいただきます。in 仙台】

2007/11/22 ふるさとレシピ
38
栗の渋皮煮の白ワインづけ
斉藤 辰夫 1320 kcal 5分

「和」の渋皮煮が洋風に変身!ほんのり香るワインが大人の味わいです。冷蔵庫で1週間ほど保存ができますが、食べたい分だけつくるのがおすすめです。

2014/09/24 きょうの料理レシピ
79
栗の甘露煮
ムラヨシ マサユキ 1230 kcal 60分

甘くて香り豊かな甘露煮。口に入れれば、やさしい栗の味わいと、大人な洋酒の香りがふわり。余熱で火を入れるのが煮くずれしにくいポイントです。

2022/09/26 きょうの料理レシピ
159
蒸し栗ペースト
ムラヨシ マサユキ 980 kcal 90分

ラム酒の香りが上品に広がる、極上の味わい。そのままラスクやパンにのせても、お菓子にアレンジしても、楽しみ方は無限大です。

2022/09/26 きょうの料理レシピ
48
栗りんごきんとん
なかしま しほ 870 kcal 30分

りんご入りの爽やかあん。おやつにも、おせちにも。

2020/09/14 きょうの料理レシピ
40
ふんわり栗おこわ
栗原 はるみ 420 kcal 50分

栗の皮をむくのはちょっと大変ですが、炊き上がりは格別なおいしさです。

2018/09/13 きょうの料理レシピ
1119
栗ジャム・栗ジャムのからみ餅
土井 善晴 100分

新栗の季節につくりたい栗(くり)ジャム。バターとよく合うので、朝のトーストに添えて。白玉のからみ餅は、手土産にも重宝します。

2017/10/05 きょうの料理レシピ
739
栗の甘露煮
野口 日出子 2680 kcal 120分

渋皮煮と並ぶ人気を誇る、栗(くり)の甘露煮。くりあんにして白玉とからめるだけで、おいしいおやつができます!

2015/09/14 きょうの料理レシピ
104
栗の渋皮煮
野口 日出子 3170 kcal 165分

ゆっくり煮含めた栗(くり)は、渋皮の風味も加わって格別の味です!

2015/09/14 きょうの料理レシピ
382
ゆで栗ご飯
山脇 りこ 500 kcal 15分

ザックリとつぶした栗の甘みと食感を楽しむ、シンプルな洋風混ぜご飯。麦や雑穀を混ぜたご飯と好相性です。イタリアでは、からす麦入りのご飯だったそう。黒こしょうをふって、レモンを搾って召し上がれ!

2023/09/25 きょうの料理レシピ
70
栗の渋皮煮の生ハム巻き
斉藤 辰夫 220 kcal 5分

塩けと甘みのバランスがいい一品。華やかで、満足感もあるので、オードブルにぴったりです。

2014/09/24 きょうの料理レシピ
19
焼き栗(ぐり)ご飯
斉藤 辰夫 360 kcal 20分

こんがり焼き上げたくりの風味が楽しい炊き込みご飯。塩を入れて炊くことで引き立つ、くりの甘みと香ばしさに食欲がわきます。渋皮までむいてしまえば、少し傷んだくりでもおいしくつくれますよ。

2014/09/24 きょうの料理レシピ
446
蒸し栗の蜜漬け
前沢 リカ 240 kcal 20分

鬼皮をむくときに割れた蒸し栗は、渋皮もむいて蜜漬けに。

2021/09/20 きょうの料理レシピ
10
栗あん茶巾絞り
なかしま しほ 45 kcal 5分

キュッと絞るだけでほっこり和菓子のでき上がり。

2020/09/14 きょうの料理レシピ
50
栗あん
なかしま しほ 450 kcal 10分

くりの粒を残した素朴な味。砂糖控えめ、日もちは短めですが、くりの風味が生きています。

2020/09/14 きょうの料理レシピ
421
栗の渋皮煮
松田 美智子 1940 kcal 120分

家庭で栗(くり)を楽しむなら、渋皮煮がいちばん。甘さは控えめ。そしてブランデーを加えた大人が喜ぶ一品。手間をかけた分だけのおいしさに出合えます。

2017/09/11 きょうの料理レシピ
230
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