春 の レシピ一覧671品

春キャベツで秒速レシピ。混ぜ合わせるだけのディップをたっぷりとつけていただきます。

おしるこにいちごを加えて季節感をプラス！

うどの茎の太い部分の内側を使ったら、皮と穂先でもう1品！

“ほろほろご飯”は、岩手の南部地方から秋田のあたりにかけての郷土料理といわれている混ぜご飯。“うこぎ”というほろ苦い山菜の代わりに春菊を使います。細かくして加えたくるみの食感もアクセントに。

「はこべら（はこべ）」を使ってほろ苦く野趣あふれる味です。

たくあんの食感がアクセント。ごま油の香りもいい！

春キャベツの甘みが引き立つやさしいスープ。粉類を加えないので、サラッと軽やかです。

野菜の大量消費に活躍する、おかずサラダ。たっぷりの春野菜を、甘じょっぱい牛肉とともに口の中へ。レタスやパクチーなど、好みの野菜で楽しめます。

コリコリとかむごとにほのかな甘みが感じられる、めずらしい野菜？実はこれ、キャベツの芯なんです。マスタードをきかせた甘酢と合わせて、新感覚のあえ物に。

桜の花の塩漬けでつくった桜塩で、キュートなおむすびをつくります。春が旬の桜だいも入って、気分も桜色！

キャベツはポリ袋に入れ、手でもんでしんなりさせます。塩昆布の味とごま油の風味、ポテトチップスの食感で、後を引くおいしさです。

小さめのフライパンでオープンオムレツ風に。お弁当にも！

野菜がたっぷりのミートソースだから、レタスいらず。お弁当にも！

かぶの皮と茎でつくる、始末の一品。かぶの歯ざわりと塩けが絶妙で、おかわり間違いなしです。

炭酸水でふんわりさせた衣で揚げると、表面がカリカリに。春にんじんのやさしい味わいが際立って、後を引くおいしさです。

桜えびをからいりすると、香ばしくカリカリに！

大きく切った春キャベツに鶏肉のうまみがじんわりとしみ込みます。トマトは最後に加えてサッと煮て、フレッシュなおいしさをプラス。

甘くみずみずしい春野菜と、パンチのきいたピリ辛マヨが好相性！マヨネーズ×豆板醬のコクとうまみで、ご飯がどんどんすすみます。

キャベツとあさりは相性抜群。あさりのうまみがキャベツにしっかりしみ込みます。トマトの酸味がアクセントに。

常備菜を使って、即席カレーパンのようなサンドイッチを簡単に！