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昆布 の レシピ一覧1525

一覧 放送日順 人気順 1381 〜1400 品を表示 / 全1525品
焼きおにぎり茶漬け
髙城 順子 170 kcal 15分

好みのお茶で試してみましょう。焼きおにぎりは、冷凍のものを使ってもOKですよ。

2009/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
18
早煮昆布

だしをとる時間がないときに重宝する「簡単素材だし」。だしの素材を鍋に直接入れて、調理しながらうまみを出します。早煮昆布は小さく切って、だしと具の両方を兼ねます。

2013/04/16 きょうの料理レシピ
18
ごぼうとひき肉のよろ昆布巻き
本多 京子 880 kcal 40分

「よろこぶ(こんぶ)」にも通じる縁起がよい昆布で、「根を張って頑張る」ための根菜(ごぼう)とビタミンB1豊富な 豚肉を巻いて、かんぴょうで結びます。昆布・ごぼう・かんぴょうは、腸内環境を整える食物繊維が豊富。豚肉のうまみも加わり、控えめの味つけでも十分満足。

2012/12/13 きょうの料理レシピ
18
魚介とささ身の黒いフライ
三國 清三 450 kcal 30分

「黒い衣」の正体は昆布とひじき。カリッとアツアツで香ばしく、新定番となること間違いなし!

2010/08/26 きょうの料理レシピ
18
たらの芽おこわ
藤井 恵 310 kcal 15分

モチモチの炊きおこわに、たらの芽を散らして「春の芽吹き」を描きます。たらの芽のほろ苦さとほのかな甘み、昆布の風味が上品。

2021/03/22 きょうの料理レシピ
17
新ごぼうの炒めなます
上野 直哉 70 kcal 15分

新ごぼうとにんじんを、ごま酢で味つけ。異色の組み合わせですが、後を引くおいしさです。

2020/05/26 きょうの料理レシピ
17
雪下にんじんの柚子香(ゆずか)南蛮
舘野 鏡子 123 kcal

皮付き輪切りの食感が楽しい。フライパンで揚げ焼きするので、手軽につくれます。

2018/03/09 みんなのきょうの料理レシピ
17
かじきと高菜のすっぱ煮
コウ ケンテツ 170 kcal 20分

中国料理では漬物を調み料として使います。高菜漬けの酸みがスープのうまみになり、淡泊なかじきに奥行きが出ます。

2017/08/09 きょうの料理レシピ
17
たらの昆布酢漬け
中村 元計 70 kcal 30分

昆布酢は、日もちのする便利な調み料。旬のたらを漬けていただきます。たら以外の焼き魚や、焼いたねぎ、長芋を漬けてもおいしい。

2017/01/17 きょうの料理レシピ
17
昆布じめさばのしょうがみそ煮
松本 忠子 320 kcal 25分

いつものさばのみそ煮を、翌日までおいしく食べるためにひと工夫。昆布じめにしてうまみを移すだけでなく、一度焼くことでくせを取り、香ばしさを加えることが、おいしさが続く秘けつです。

2016/09/05 きょうの料理レシピ
17
らっきょう炊き込みご飯
きじま りゅうた 600 kcal 5分

らっきょうが芋のようにほっくリ。穏やかな味わいに。

2015/06/09 きょうの料理レシピ
17
牛肉のしゃぶしゃぶ
髙城 順子 310 kcal 10分

牛肉のしゃぶしゃぶは色が変わるくらいにゆでて、持ち味を堪能しましょう。

2008/01/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
17
大豆の粉でコブ巻き
中川 勝子

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ
17
チンゲンサイの納豆昆布汁
加藤 美由紀 90 kcal 10分

2003/10/22 きょうの料理レシピ
17
水炊き ~お好み甘酢だれで
杵島 直美 290 kcal 20分

鶏手羽先と白菜漬けでつくる滋味深い味わいの水炊きです。甘酢を煮汁に加えるので、手羽先が柔らかく煮上がります。さらに、たれにも甘酢をたっぷり活用!

2020/01/14 きょうの料理レシピ
16
簡単煮豚
菊池 晋作 1470 kcal 40分

ゆでた豚肉をたれにつけ込むだけ。好みの生野菜を添えて召し上がれ。

2018/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
16
手羽先の先のみそ汁

2013/09/30 きょうの料理レシピ
16
刺身のしゃぶしゃぶ
大庭 英子 180 kcal 10分

刺身をサッと煮るとうまみがギュッと凝縮するとともに、脂が落ちてさっぱりします。刺身は、たいやひらめ、いかなど、くせのないものを使用します。

2014/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
16
昆布と削り節の当座煮
小田 真規子 100 kcal 15分

つくだ煮よりもあっさりと煮る当座煮。煮汁に酢を加えて削り節のクセを除き、サラダ油でまろやかさを出します。

2011/10/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
16
しょうゆらっきょう

塩らっきょうを漬け直します。しょうゆと昆布のうまみがしみ込んで、コクのある味わいに。

2011/06/06 きょうの料理レシピ
16
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