close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

弁当 の レシピ一覧477

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全477品
青豆と豆腐入りの卵焼き
夏梅 美智子 200 kcal 25分

旬のグリンピースをたっぷり入れた卵焼き。豆腐も加えてやさしい味わいです。卵焼き器を使って四角く焼き、下はこんがり、上のほうはふんわり。彩りも豊かに仕上がります。

2024/03/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
60
ねぎフライ
夏梅 美智子 340 kcal 20分

いつもは脇役のねぎを思いっきり主役にしたフライです。カリッとした衣に閉じ込められたねぎの甘みが、口の中にフワッと広がります。ビールにも、お弁当のおかずにもピッタリ。

2024/02/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
20
豚ひじき煮
堀江 ひろ子 90 kcal 25分

ひじきに豚肉がしっとりとなじんだ、風味豊かな一品。しょうがのキリッとした刺激も味のアクセントに。

2023/11/28 きょうの料理レシピ
265
大根と鶏肉の黒酢煮
大原 千鶴 700 kcal 30分

コックリまろやかな煮汁が大根にジュワッとしみた絶品煮物。煮るほどに黒酢の酸味がとんでまろやかに、鶏肉はホロホロに。多めにつくりおきして、弁当のおかずにしても。

2023/11/10 きょうの料理レシピ
741
鶏むね&もも肉 ミックスから揚げ
本田 明子 320 kcal 25分

定番の鶏から揚げを、むねともものミックスでつくります。サクッとジューシーに揚げるコツは、肉の下ごしらえにあり!肉全体にしょうがじょうゆがしみ込んで、間違いなしのおいしさに。

2023/11/07 きょうの料理レシピ
89
さっぱり豚から
堀江 ひろ子 360 kcal 15分

薄切り肉やこま切れ肉を丸めたから揚げは、柔らかくて食べやすく、味もしっかり入ります。

2023/09/26 きょうの料理レシピ
119
かき揚げ
飛田 和緒 200 kcal 10分

カリッと揚げるコツは、衣をしっとり薄くつけること。じゃこのかわりにきんぴらや肉の甘辛煮などのおかずを刻んで混ぜても◎。のりご飯にのせてお弁当にもおすすめ。

2023/04/11 きょうの料理レシピ
88
ガパオ風チャーハン弁当
夏梅 美智子 610 kcal

包丁いらずのひき肉でパパッとつくります。ナムプラーで味つけすれば、たちまちエスニック風。レパートリーが広がります。

2023/03/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
13
きゅうりの酢じょうゆ漬け
夏梅 美智子 20 kcal 3分

ポリ袋に入れるだけの超カンタン漬物。程よい酸味としょうがの風味で、お弁当の箸休めにピッタリです。

2023/03/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
さつまいものレモン煮
夏梅 美智子 200 kcal 7分

レモンの風味とさつまいもの甘さが絶妙の相性です。電子レンジで手軽につくります。

2023/03/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
3
ドライカレー弁当
夏梅 美智子 620 kcal

汁けのないドライカレーはお弁当向き。煮込まないので、忙しい朝でもパパッとつくれます。ひき肉と一緒に炒めるミニトマトのうまみが、おいしさアップの秘けつです。

2023/03/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
123
鶏のおかか揚げ
小林 まさみ 410 kcal 15分

白い衣はカリッとして花かつおは香ばしく、鶏肉のジューシーさを引き立ててくれます。

2023/03/07 きょうの料理レシピ
4
のりチーツナサンド弁当
夏梅 美智子 500 kcal

人気の定番ツナマヨを、のりとチーズではさみます。のりの風味はパンやチーズと意外にマッチ。ヘルシーで食べごたえのあるお弁当です。

2023/03/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
かぶとにんじんのピクルス
夏梅 美智子 50 kcal 5分

熱いピクルス液をかけるだけの手間なしピクルス。あれば小さめのかぶを使うとお弁当向きです。にんじんは堅いので薄く切るのがポイント。

2023/03/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
4
焼きアスパラ
夏梅 美智子 15 kcal 10分

魚焼きグリルでこんがり焼くと、香ばしくなって風味がギュッと凝縮。ゆでたり、炒めたりしたときとは違ったおいしさです。お弁当の副菜におすすめ。

2023/03/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
いり卵サンド弁当
夏梅 美智子 540 kcal

人気の卵サンド。いろいろなつくり方がありますが、大きめのいり卵にすれば、ビギナーにも簡単です。さっぱり味のおかずを添え、軽やかで満足感のあるお弁当です。

2023/03/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
68
いんげんとしょうがの豚肉巻き焼き
小林 まさる 230 kcal 15分

おかずにもおつまみにもなる味。香ばしくなるまで転がしながら焼くと、豚バラから脂が出てジューシー。

2023/03/06 きょうの料理レシピ
33
ハムエッグのパッタンおにぎり弁当
夏梅 美智子 750 kcal

はさむだけのパッタンおにぎりは、具材選びもサンドイッチ感覚。目玉焼きは両面を焼いてしっかり火を通すのがポイントです。

2023/03/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
16
ちくわの磯辺揚げ
夏梅 美智子 250 kcal 7分

青のりの香りが口の中に広がる磯辺揚げ。少ない油で揚げ焼きにするので、忙しい朝でも気軽につくれます。

2023/03/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
5
レンチンバターかぼちゃ
夏梅 美智子 90 kcal 3分

冷凍かぼちゃは必要な分だけ使え、下ごしらえいらずなのでお弁当向きの食材です。電子レンジにかけ、バターをからめて風味をプラス。

2023/03/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
8
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介