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寒天 の レシピ一覧93

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全93品
水ようかん
小菅 陽子 610 kcal 12分

見た目も涼しく、つるりとしたのどごしが心地よい水ようかん。市販のこしあんを使えば、とても簡単にできます。

2002/08/29 きょうの料理レシピ
1264
絹ごしミルク
舘野 鏡子 170 kcal 15分

極上の柔らかさはまるで絹ごし豆腐のよう。牛乳は、少なめの寒天でもよく固まりますが、溶けにくいので、細かくちぎって加えるのがポイント。

2010/03/17 きょうの料理レシピ
932
杏仁豆腐:するする杏仁
脇屋 友詞 1700 kcal 20分

つるんとなめらか、口に含むと舌の先でスッと溶けて杏仁の香りが広がります。するするした口当たり。

2001/08/29 きょうの料理レシピ
890
寒天コーヒーゼリー
白崎 裕子 60 kcal 15分

手作りの練乳シロップで好みの甘さに調整するコーヒーゼリーです。豆乳を使えば、自家製の練乳シロップも手軽に楽しめます。

2015/08/20 きょうの料理レシピ
887
寒天プリン
白崎 裕子 160 kcal 30分

卵や牛乳を使わない、豆乳ベースの冷やしプリン。味も見た目もカスタードプリンそっくりです。卵の色みはかぼちゃで出します。

2015/08/20 きょうの料理レシピ
790
水ようかん
金塚 晴子 1530 kcal 25分

夏の始まりを告げるお菓子といえば、水ようかん。暑い日にひんやりとした口ざわりはなによりもおいしいものです。きりりと切り口を美しくすると老舗の和菓子やさんにも負けません。

2006/07/25 きょうの料理レシピ
711
みかんの寒天寄せ
渡辺 あきこ 290 kcal 15分

みかんの缶詰のシロップを冷やし固めた寒天寄せ。どんな世代にも懐かしい味。ツルリと爽やかにいただけます。

2014/08/04 きょうの料理レシピ
687
あんみつ
大原 千鶴 220 kcal 50分

プリッとかみごたえのある寒天、ふんわり柔らかな白玉、赤えんどう豆のほっこり感に、なめらかなこしあんが最高のハーモニーを奏でます。仕上げにかける黒みつのコクがたまりません。

2012/08/21 きょうの料理レシピ
663
黒糖のふわふわ淡雪かん
小菅 陽子 130 kcal 20分

昔ながらの夏向きのおやつ、淡雪かんです。ふわふわと雪のようにとろける食感と淡い甘みに、懐かしさを感じる人も多いのではないでしょうか。体にやさしい寒天スイーツをお楽しみください。

2013/06/19 きょうの料理レシピ
655
キハチ流 杏仁豆腐
熊谷 喜八 1520 kcal 25分

牛乳かんと季節の果物に杏仁シロップを流す「キハチ流」杏仁豆腐です。

2002/05/02 きょうの料理レシピ
520
ミルク寒天
大原 千鶴 70 kcal 15分

すっきりした甘さのこしあんソースがおいしい。牛乳は一気に加えると、寒天と分離して固まるので気をつけて。

2012/08/21 きょうの料理レシピ
440
抹茶寒天 黒みつきな粉かけ
大原 千鶴 100 kcal 20分

抹茶風味に黒みつのコクときな粉の香ばしさがよく合います。ポイントは寒天を冷やし固める前に、抹茶液とよく混ぜておくことです。

2012/08/21 きょうの料理レシピ
372
マーボー春雨風
牧野 直子 118 kcal 15分

2005/10/19 きょうの料理レシピ
367
牛乳カン
坂本 昭江

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ
366
りんごかん
有元 葉子 530 kcal 60分

ほのかなピンク色でおせちを華やかに彩るデザート。甘酸っぱく、プルンとした食感で、あとを引くおいしさです。

2009/12/16 きょうの料理レシピ
354
黒糖寒天ココナツミルクがけ
本多 京子 66 kcal 15分

ダイエットデザート!寒天は低エネルギーで食物繊維がたっぷり含まれているので、ダイエット中のデザートにぴったり。

2007/07/09 きょうの料理レシピ
336
芋栗ようかん
渡辺 あきこ 910 kcal 30分

裏ごししたさつまいもに粉寒天を加えた簡単芋ようかん。控えめな甘さです。

2010/12/13 きょうの料理レシピ
330
抹茶かんの練乳がけ
小菅 陽子 50 kcal 10分

香り高く、清涼感のある抹茶かん。まろやかな練乳の甘さがよく合います。寒天液にかたくり粉を加えると、抹茶が均一に固まって、口当たりもなめらかに。

2013/06/19 きょうの料理レシピ
303
抹茶寒天
橋本恵子

【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】

2007/09/19 ふるさとレシピ
279
湯葉風寒天
舘野 鏡子 480 kcal 10分

ゆるく固めた豆乳を薄く広げると、まるでくみ上げ湯葉のような膜がはり、トロトロの食感に。

2010/03/18 きょうの料理レシピ
278
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