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実ざんしょう の レシピ一覧119

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全119品
実山椒のつくだ煮
野口 日出子 700 kcal 30分

さわやかな緑色の実山椒(ざんしょう)がすっかりしょうゆ色になるまで煮詰めます。

2023/05/30 きょうの料理レシピ
1012
冷しゃぶ 実山椒の酒かすだれ
横山 タカ子 220 kcal 5分

まろやかで上品な味わいが、肉とも魚とも相性◎。温かいままでも、冷やしてもおいしい。

2022/05/16 きょうの料理レシピ
6
きゅうりと新たまの酒かす漬けあえ
横山 タカ子 40 kcal 5分

好みの野菜にかえて楽しめる大人の副菜です。「実山椒の酒かす漬け」をつくっておけば簡単に。

2022/05/16 きょうの料理レシピ
5
実山椒の酒かす漬け
横山 タカ子 960 kcal 5分

横山さんが暮らす信州は、酒蔵が多く、酒かすも身近な地元の食材の1つ。実山椒(みざんしょう)と相性がよく、互いの風味を引き立たせます。

2022/05/16 きょうの料理レシピ
14
実山椒のつくねスープ煮
横山 タカ子 180 kcal 15分

シンプルなやさしいスープに、実山椒ペーストの野趣に富んだ風味が光る一品。実山椒をつくねに混ぜると、ひき肉のくせがやわらぎます。

2022/05/16 きょうの料理レシピ
83
実山椒トースト
横山 タカ子 250 kcal 5分

実山椒(みざんしょう)ならではの、風味豊かなトーストです。

2022/05/16 きょうの料理レシピ
7
実山椒ペースト
横山 タカ子 110 kcal 10分

塩ゆでにした実山椒をすりつぶすだけ。部屋中にたちこめる、爽やかな香りを楽しんで。柚子(ゆず)こしょうのように使えるスパイシーな調味料です。

2022/05/16 きょうの料理レシピ
147
実山椒のたけのこ佃煮
横山 タカ子 90 kcal 20分

春のたけのこを実山椒が彩る、この季節ならではの一品。乾物のうまみを生かした滋味あふれるつくだ煮です。

2022/05/16 きょうの料理レシピ
4
ちりめん山椒
横山 タカ子 220 kcal 15分

自家製ちりめん山椒の風味とおいしさは格別です。「実山椒のみりん漬け」をつくっておけば簡単に。

2022/05/16 きょうの料理レシピ
6
実山椒のみりん漬け
横山 タカ子 460 kcal 10分

まろやかなみりんに山椒(さんしょう)の風味がアクセント。炒め物や煮物に気軽に使えて、いつもの料理をひと味変えてくれます。

2022/05/16 きょうの料理レシピ
13
実山椒のはちみつ漬け
横山 タカ子 350 kcal 5分

山椒(さんしょう)を手軽な一品に。フルーツやヨーグルトにかけるのがおすすめです。

2022/05/16 きょうの料理レシピ
8
山椒オイル
小平 泰子 1730 kcal 15分

つくっておくと気持ちが上がるのが、この山椒(さんしょう)オイル。気軽に使えて、料理がランクアップするので重宝します。

2021/05/14 きょうの料理レシピ
66
山椒みそ
小平 泰子 500 kcal 15分

みそは甘めに仕上げて、山椒(さんしょう)の辛みをたたせるのがポイント。まろやかな口当たりがうれしくて、何度でもつくりたくなる味わいです。

2021/05/14 きょうの料理レシピ
335
山椒じょうゆ
小平 泰子 170 kcal 15分

山椒(さんしょう)の粒感が楽しめる、シンプルな山椒じょうゆ。いつものしょうゆと同様に使えて、風味がガラッと変わります。

2021/05/14 きょうの料理レシピ
44
姫皮と昆布の当座煮
久保 香菜子 100 kcal 30分

昆布とかつおのうまみ、さんしょうの香りをまとった姫皮。春のご飯のお供に最適!

2021/04/12 きょうの料理レシピ
3
みそさんしょうソース
栗原 はるみ 300 kcal 5分

2種のみその深いコクとさんしょうのスッキリした辛みが上品。

2020/12/02 きょうの料理レシピ
17
ちりめん山椒
前沢 リカ 320 kcal 20分

京都の名産で知られるちりめん山椒。「実山椒の水煮」をつくっておけば、簡単に手づくりできます。

2020/05/27 きょうの料理レシピ
820
ごぼうと実山椒の炊き込みご飯
前沢 リカ 380 kcal 40分

野趣あるごぼうに実山椒が香気を添える、かむほどにおいしいご飯です。

2019/05/20 きょうの料理レシピ
150
鶏の実山椒から揚げ
前沢 リカ 520 kcal 30分

衣に実山椒がたっぷりだから、爽やかな辛みで後口はさっぱり!いつものから揚げがグンと目新しくなります。

2019/05/20 きょうの料理レシピ
79
あじのカルパッチョ 実山椒ドレッシング
前沢 リカ 150 kcal 15分

旬のあじは、3枚おろしを買い求めて気軽にお刺身にします。香り高い実山椒入りのドレッシングを添えて、おいしく、おしゃれに!

2019/05/20 きょうの料理レシピ
72
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