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冷やし中華 の レシピ一覧39

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全39品
豚のしょうが焼きのせ冷やし中華
五十嵐 美幸 820 kcal 15分

冷たい麺とたれに、温かい豚のしょうが焼きをトッピング!肉や野菜の焼き目の香ばしさと脂のコクが加わることで、いつもの冷やし中華とまったく違う味わいになります。元気になれる一皿です。

2023/08/15 きょうの料理レシピ
128
チリソースの冷たいあえ麺
陳 建太郎 540 kcal 15分

炒めたなすとベーコン入りのチリソースを氷水で一気に冷やしてスピードアップ。口当たりもなめらかになり、キリッと冷たい中華麺にトロリとからみます。

2022/08/08 きょうの料理レシピ
24
中華トマトだれ
藤井 恵 250 kcal 5分

トマトの甘酸っぱさが光る、さっぱりだれ。サラッとした口当たりで、くせになるおいしさです。

2022/08/01 きょうの料理レシピ
4
しらたきの冷やし中華 たっぷりもやし
栗原 はるみ 200 kcal 30分

うすく味つけしたしらたきを、麺のかわりにしたヘルシーな一皿。もやしの食感がよく、しらたきがなんともおいしいのです。

2022/07/01 きょうの料理レシピ
81
そうめんの冷やし中華
栗原 はるみ 400 kcal 30分

そうめんにゆで鶏や野菜を彩りよくのせた一皿。鶏肉のゆで汁を使ったおいしいごまだれでどうぞ。

2020/08/05 きょうの料理レシピ
101
おろしトマトだれの冷やし中華
今井 亮 660 kcal 20分

すりおろしたトマトが主役のフレッシュなたれは、うまみたっぷり、栄養満点。スープは飲んでもおいしい。

2019/09/11 きょうの料理レシピ
28
ゆで豚のごまだれ冷やし麺
瀬尾 幸子 610 kcal 15分

薄切りゆで豚を使って、ごまだれの冷やし麺を。練りごまがなくても、すりごまとマヨネーズでごまだれがつくれます。

2019/09/10 きょうの料理レシピ
58
冷やし中華
菊池 晋作 590 kcal 20分

よくもみ洗いした中華麺は、コシがあって口当たりもなめらかです。材料を混ぜるだけの簡単手作りだれでぜひ食べてください。

2017/08/21 きょうの料理ビギナーズレシピ
212
ゆで鶏と塩もみきゅうりの冷やし中華
コウ ケンテツ 710 kcal 30分

しっとりゆで鶏にシャキシャキ野菜が最高の組み合わせです。鶏肉のゆで汁ベースの自家製たれも絶品。好みでマヨネーズをかけてもおいしい。

2017/08/07 きょうの料理レシピ
389
黒酢しょうゆ卵

そのまま食べても、ラーメンの具にしてもおいしい。

2017/07/13 きょうの料理レシピ
243
ベトナム風ねぎだれ
坂田 阿希子 620 kcal 10分

甘くて酸っぱくて、ちょっとピリ辛の、一年中重宝する万能だれです。

2016/07/18 きょうの料理レシピ
135
冷やし中華
西部 るみ 700 kcal 40分

暑くなると、無性に食べたくなる、夏の定番メニュー。ひんやりとしたのどごしの麺に、食感を引き立てる3種の具をのせ、鶏肉のゆで汁でうまみを足したたれを添えます。

2014/08/20 きょうの料理レシピ
100
定番・冷やし中華のたれ
吉田 勝彦 210 kcal 5分

定番・冷やし中華のたれ。練りがらしも加え、キリッとしたアクセントに。

2014/08/06 きょうの料理レシピ
221
変わり冷やし中華
吉田 勝彦 480 kcal 40分

大皿で華やかに盛り合わせた、いつもとはひと味違う冷やし中華。麺も具も自由にとって好みのたれをかけ、めいめいの皿の上で完成!

2014/08/06 きょうの料理レシピ
75
冷やし中華グレープフルーツ風味
菰田 欣也 520 kcal 20 分

付属のしょうゆ味のたれにグレープフルーツとトマトを混ぜて、フルーティーな味わいに。食欲がないときも、サラダ感覚でツルツルッといけますよ。

2014/07/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
バンバンジー風冷やし中華
菰田 欣也 730 kcal 20分

しっとり柔らかなささ身と香り豊かなごまだれが好相性。コロコロに切ったきゅうりの食感がアクセントになります。

2014/07/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
313
定番冷やし中華
菰田 欣也 520 kcal 20分

おなじみの甘酸っぱいしょうゆ味がコシのある麺と丁寧に下ごしらえした具で、ひと味違うおいしさに!錦糸卵は、水溶きかたくり粉を混ぜると、破れずきれいに仕上がります。

2014/07/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
158
和風冷やし中華
土井 善晴 550 kcal 30分

スープのベースは、和風だし。味づくりの決め手にも、うす口しょうゆと米酢を使います。

2014/07/03 きょうの料理レシピ
681
お好みトッピング冷やし中華
陳 建太郎 910 kcal 15分

酢の代わりにマヨネーズを使った、たれが決め手。まろやかで、子どもたちにウケること間違いなしです。彩りや味わいを変えた具を添えると、最後まで飽きずに楽しめます。

2013/08/29 きょうの料理レシピ
47
冷やし中華
大庭 英子 550 kcal 20分

色とりどりの具をのせて甘酸っぱいたれでいただく定番の冷やし中華。ねぎやしょうがを加えたピリ辛だれがおすすめです。

2013/08/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
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