close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

マーボー豆腐 の レシピ一覧55

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全55品
精進マーボー豆腐
菰田 欣也 268 kcal 20分

ひき肉の代わりに大豆を使ったヘルシーなマーボー豆腐。刻んだ大豆に下味をつければ、肉を食べているような満足感!

2011/11/09 きょうの料理レシピ
276
マーボー豆腐
中川 優 410 kcal 30分

ピリッとした辛さの中にうまみを感じる、本格派のマーボー豆腐。豆腐はゆでて水きりすると、煮くずれしにくくなります。

2017/02/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
260
マーボー鍋
Mako 760 kcal 30分

マーボー豆腐とマーボーなすを合体させた、欲張り鍋。豆板醤とさんしょうの辛みに、ラム肉がよく合います。

2008/11/06 きょうの料理レシピ
250
マーボー豆腐
髙城 順子 290 kcal 13分

2003/08/26 きょうの料理レシピ
193
マーボーそうめん
髙城 順子 530 kcal 15分

【電子レンジで!夏のエコレシピ】肉みそは、ねぎを刻み、調味料を混ぜ合わせるだけであとは電子レンジにおまかせです!

2011/07/27 きょうの料理レシピ
175
マーボーたけのこ
本多 京子 252 kcal 20分

マーボー豆腐をたけのこにチェンジ!グリーンピースも加えて食物繊維をさらに増量します。

2010/06/01 きょうの料理レシピ
170
マーボー豆腐
井桁 良樹 410 kcal 15分

辛みやうまみ、香ばしさのバランスがよく、豆腐がくずれていないことが、おいしいマーボー豆腐の必須条件。レシピどおりに丁寧につくれば、本場の味わいにぐっと近づきます!

2023/06/19 きょうの料理レシピ
163
マーボー豆腐
小田 真規子 290 kcal 15分

ご飯がすすむ中国風おかずが電子レンジでできます!耐熱容器に入れる順番や仕上げをレシピどおりにつくれば、大成功間違いなし!

2012/10/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
146
塩マーボー豆腐
吉田 勝彦 220 kcal 20分

材料もつくり方も、とびきりシンプルなビギナー向けマーボー。あっさりした塩味が後を引きます。仕上げのラー油で好みの辛さに。

2021/02/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
129
なすマーボー豆腐
山本 麗子 330 kcal 20分

ホイコーローの素に豆板醤を加えれば、マーボー豆腐に早変わり。なす細かく切れば、ひき肉といためてOK。

2010/09/30 きょうの料理レシピ
120
マーボー豆腐
大庭 英子 300 kcal 25分

中国風料理の大人気おかず。絹ごし豆腐で柔らかめに仕上げましょう。豆腐の切り方を簡単にしたつくりやすいレシピです。

2014/09/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
119
ミルクでマイルドマーボー
コウ 静子 230 kcal 15分

牛乳パワーで、味も見た目もマイルドなマーボー豆腐。まろやかな辛みで食べやすく、トロリとやさしい口当たり。甘酸っぱいミニトマトが、アクセントになります。

2013/06/26 きょうの料理レシピ
109
マーボーアボカド
重信 初江 370 kcal 15分

使い方がワンパターンになりがちなアボカドをご飯に合うアボカド料理に変身させます!

2017/06/19 きょうの料理レシピ
108
カラフルマーボー豆腐
髙城 順子 210 kcal 30分

食欲をそそる赤や緑のピーマンを散りばめた、マーボー豆腐です。不足しがちな野菜を加えることで、栄養価もアップします。

2006/07/04 きょうの料理レシピ
104
マーボー豆腐
パン・ウェイ 330 kcal 25分

最初に豚肉を炒め、しっかり香りをつけておくことがポイント。仕上げに花椒(ホワジャオ)をふると、より本場の味に近づきます。

2016/02/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
99
ねぎづくし マーボーパスタ
舘野 鏡子 570 kcal 20分

マーボー豆腐をそのままパスタソースにした画期的なレシピ。ねぎの香り、甘み、歯ざわりが存分に楽しめる、まさにねぎづくしの一皿です!

2023/01/31 きょうの料理レシピ
95
トマトマーボー豆腐
夏梅 美智子 410 kcal 15分

人気の中華メニューにトマトでさっぱり感をプラス。辛みがマイルドになり、食べやすさもグンとアップします。

2021/06/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
92
簡単ごまマーボー
藤野 嘉子 260 kcal 15分

強烈なインパクトの黒いマーボー豆腐は、濃厚な味わいがあとをひきます。

2008/10/02 きょうの料理レシピ
82
和風マーボー豆腐
栗原 はるみ 370 kcal 20分

辛さが控えめで食べ飽きない味。ご飯がすすむおいしさです。

2022/01/07 きょうの料理レシピ
81
トマトマーボー
河野 雅子 270 kcal 15分

炒めたひき肉と煮詰めたトマト味がベースです。トマトのうまみを存分に味わえるさっぱりマーボー豆腐。

2016/08/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介