close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

マーボー豆腐 の レシピ一覧55

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全55品
マーボー豆腐
陳 建一 220 kcal 20分

豆腐はフルフルと柔らかく、ソースはトロトロ。豆腐の周りににじんだ赤い油が、おいしさのサイン。

2005/03/16 きょうの料理レシピ
11670
肉なしマーボー豆腐
牧野 直子 218 kcal 20分

そぼろ状にした豆腐をひき肉に見立て、カロリーを抑えたアイデアメニュー。大満足な味わいです。

2009/04/16 きょうの料理レシピ
3055
マーボーなす春雨豆腐
奥薗 壽子 270 kcal 25分

マーボーなすも春雨も豆腐も大好きだから、全部いっしょに入れちゃいました!

2005/06/27 きょうの料理レシピ
2386
マーボーなす
程 一彦 370 kcal 25分

辛さの中に、なすや豆腐の甘みがプラスされ、ご飯もすすむ味です。

2007/08/28 きょうの料理レシピ
2028
陳さんちのマーボー豆腐
陳 建太郎 230 kcal 15分

くずした豆腐がおぼろ豆腐のような食感で、辛さも控えめ。もともとは、家で祖父・建民さんがつくっていたレシピです。

2011/10/12 きょうの料理レシピ
1827
マーボー豆腐
栗原 はるみ 350 kcal 20分

ご飯のおかずにぴったりの、ピリ辛マーボー豆腐。薄切りの牛肉を刻んで、お肉の食べごたえも満点。本格派の味。

2015/06/04 きょうの料理レシピ
1724
和風香味 すっきりマーボー豆腐
加藤 美由紀 480 kcal 25分

あっさりなのにコクがある、ねぎをたっぷり使った”白いマーボー豆腐”です。野菜もとれる、冬のあったかおかず。

2016/01/13 きょうの料理レシピ
1550
ケンテツ流マーボー豆腐
コウ ケンテツ 280 kcal 15分

肉の代わりに納豆を使い、白菜キムチとコチュジャンでうまみ、辛み、コクをつけた韓国風マーボー豆腐です。

2010/02/16 きょうの料理レシピ
1528
マーボー豆腐
中川 優 310 kcal 35分

辛すぎず、いくらでも食べたくなる、やさしい味。ご飯にかけるのもおすすめです。

2008/01/16 きょうの料理レシピ
1282
マーボー豆腐
髙城 順子 340 kcal 20分

中国料理の定番おかず!フルフルの豆腐にトロトロのソースがおいしい。仕上げに花椒をふれば、本格派の味わいです。

2010/05/12 きょうの料理レシピ
1159
マーボー小松菜
本多 京子 225 kcal 15分

いつものマーボー豆腐に鉄分豊富な小松菜を加えて栄養アップ!

2004/02/10 きょうの料理レシピ
995
マーボーなす豆腐
山本 麗子 260 kcal 20分

身近な調味料だけで、つくりやすく食べやすいまろやかな味つけに仕立てます。粉ざんしょうのすっきりとした香りがぴったりです。

2015/08/10 きょうの料理レシピ
626
マーボー豆腐
菰田 欣也 330 kcal 20分

ピリ辛のあんをまとった豆腐と甘みのあるひき肉が後引くおいしさ!好みで仕上げにラーユをたらし、さらに辛くしても!

2013/10/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
565
柚子こしょうの和風マーボー
きじま りゅうた 360 kcal 15分

柚子こしょうの爽やかな辛さに豆腐の甘さが引き立つ和風のマーボー。夏の暑さも吹き飛びます。

2011/08/01 きょうの料理レシピ
517
マーボー豆腐
尹 東福 280 kcal 15分

肉のうまみをからめたマーボー豆腐です。ピリッと辛みがきいた、食欲を誘う一品。

2014/12/17 きょうの料理レシピ
512
洋風マーボー豆腐
小林 まさみ 220 kcal 10分

トマトを加えると、酸味がきいてさっぱり味に。水を加えず、トマトと豆腐の水分だけで煮ていきます。

2008/08/07 きょうの料理レシピ
427
ドライマーボー
枝元 なほみ 420 kcal 20分

豆腐を煮込まずにカリッと焼きつけた変わりマーボーです。豆板醤と花椒のホットでしびれる辛みが後を引くおいしさ。

2018/07/03 きょうの料理レシピ
419
レンジマーボー豆腐
髙城 順子 250 kcal 10分

【電子レンジで!夏のエコレシピ】冷ややっこに中国風の肉みそをのせた、夏バージョンのマーボー豆腐です。

2011/07/27 きょうの料理レシピ
346
マーボー豆腐
菊池 晋作 420 kcal 30分

うまみと辛みが見事に調和して、くせになるおいしさ!仕上げに花椒粉をひとふりすれば、グッと本格的に。

2018/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
339
マーボー豆腐
白井 操 460 kcal 20分

食欲がかきたてられること間違いなしの、豊かな香りと味。季節を問わず、ご飯がすすむおかずです。

2007/02/15 きょうの料理レシピ
331
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介