チャーハン の レシピ一覧241品

オイルさんまと実ざんしょうの相性抜群。

煮豚の煮汁がおいしさのポイント。

しその香りとたくあんの歯ごたえが際立つ、あっさりチャーハン。ご飯に卵をまとわせてから、3本の菜箸で炒めるのがパラパラの極意です。

うまみや香りを持つ食材ばかりを具にするので、シンプルなのにあとを引くおいしさです！

基本のチャーハンに、あんをつくってかければ、ワンランクアップの一品に。お客様にもおすすめです。

たらこは卵に混ぜて加えます。卵のまろやかさとたらこの塩けは相性抜群。貝割れ菜の辛みがアクセントに。

柔らかな芽ひじきと、ひき肉を炒めてうまみをしっかり吸わせます。しょうがの風味としょうゆの香ばしさも魅力的な一品です。

ポイントは卵を電子レンジで半熟状にしてからご飯を混ぜること。均一に混ぜることで、見た目もきれいに仕上がります。

えびはえびでも少量でもおいしく仕上がる香り高い桜えびを使用しました。まさに庶民の材料使い。

シンプルな卵チャーハンも、冷凍きのこのうまみで、ワンランクアップした味わいになります。

さばの塩焼きでつくるシンプルチャーハン。香味野菜の香りがきいています！隠し味は、少量のオイスターソース！

もやしとエリンギの食感がまるで米粒のよう。ユニークで新しいもやし料理をご紹介します。

卵のまろやかなうまみと、焼き豚の香ばしさが、ご飯の一粒一粒を包み込むチャーハンです。

たっぷりの桜えびが香ばしい、シンプルなチャーハンをどうぞ。

アスパラガスとねぎは、みじん切りにしてじっくり炒めると、甘みがグッと出てきます。夜食などにもぴったりな一品ですよ！

隠し味のカレー粉が食欲をそそります。シャキッとした食感を生かすポイントはレタスの外側の葉を使うことです。

ねぎがたっぷりなチャーハンのもとで、炒め物もぐっとスピーディー！魚介や肉は柔らかく、野菜は色鮮やかに仕上がります。

納豆は一度カリカリに炒めてから加えます！粘りも臭みもなく、香ばしいナッツのような具になります。

アクの少ない小松菜はゆでずに加えてもOK。ザーサイの塩けと風味が味わいを深める一品です。