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サワラ の レシピ一覧90

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全90品
さわらのカレームニエル
小田 真規子 338 kcal 25分

小麦粉にカレー粉を混ぜて、スパイシーな味わいに!蒸し焼きにしてふっくら仕上げます。

2010/04/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
283
さわらの柚庵焼き
清水 信子 160 kcal 20分

ゆずの香りも高い漬け地に浸して焼き上げます。最初に塩をふり、余分な水分を取って身を締めるのがポイント。

2002/12/10 きょうの料理レシピ
282
さわらのホイル焼き弁当
河野 雅子 560 kcal

同じおかずでつくる2種類のお弁当、大人向け。エネルギー低めの白身魚が主菜のヘルシー弁当。

2001/04/04 きょうの料理レシピ
231
さわらとたけのこの照り焼き
藤野 嘉子 280 kcal 15分

さわらもたけのこも、粉をつけて焼くときれいな焼き色がついて、たれもからみやすくなります。上品な味わいのさわらとたけのこに甘辛いたれがピッタリ。

2021/04/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
225
さわらのゆずみそ焼き
大原 千鶴 190 kcal 25分

旬の食材にゆずみそを合わせて、しみじみとした味わいに。

2016/12/15 きょうの料理レシピ
212
さわらの梅煮
村田 吉弘 220 kcal 15分

両面を焼いた魚に「肉じゃがの素」をからめれば、パサつかずふっくらと仕上がります。

2011/05/03 きょうの料理レシピ
211
さわらの幽庵焼き
清水 信子 100 kcal 20分

ゆずの風味豊かなつけ汁に浸すので「柚庵焼き」とも書きます。冷めてもおいしい、おせちの焼き物の定番です。

2008/12/08 きょうの料理レシピ
202
さわらと野菜のシンプルスチーム
枝元 なほみ 330 kcal 20分

まとめて一度にフライパンで蒸すだけなので、調理も簡単!春のお祝い献立に。

2009/03/04 きょうの料理レシピ
196
さわらの木の芽みそ焼き
髙橋 拓児 180 kcal 25分

フライパン1つで手軽につくれます。皮はカリッと身は柔らかく、仕上げるのがポイントです。

2011/04/18 きょうの料理レシピ
154
タンドリーフィッシュ
森野 眞由美 232 kcal 20分

カレーの香りで味を引き締めます。つけ合わせは下味をからめて食べましょう。

2006/05/24 きょうの料理レシピ
153
さわらのポワレ
滝本 将博 320 kcal 25分

オリーブ油で香ばしく焼き上げたさわらに、レモンの酸味が爽やかな、“食べごたえのある”ソースを合わせます。

2012/04/19 きょうの料理レシピ
148
あぶりさわらのみそ煮
笠原 将弘 320 kcal 20分

しっとりとした身のさわらに、少し甘めの煮汁をたっぷりからませていただきます。新たまねぎのかわりに、かぶや皮をむいたなすでもおいしくできます。

2019/04/23 きょうの料理レシピ
147
さわらのホワイトマリネ
大原 千鶴 340 kcal 20分

ソテーしたさわらを白い野菜と合わせてマリネ液につけ込みます。雪原を思わせる、風情ある一品に。

2018/02/22 きょうの料理レシピ
147
さわらの治部煮風
大原 千鶴 290 kcal 20分

ちょっとしたコツをおさえておけば、魚介類の料理は、誰でもおいしく、もっと気軽につくれます。甘めの煮汁を含んださわらが、ご飯にもぴったり。

2018/02/22 きょうの料理レシピ
145
さわらの菜種煮
斉藤 辰夫 350 kcal 15分

さわらにたっぷりからめた卵黄が、煮汁の中で菜の花が咲くように色鮮やかに仕上がる菜種煮です。

2010/03/01 きょうの料理レシピ
139
さわらのムニエル アーモンドソース
城戸崎 愛 530 kcal 25分

スライスアーモンドをたっぷりのバターで炒めるソースは、さわらなど白身魚にぴったり!

2008/03/04 きょうの料理レシピ
139
さわらの菜種焼き
土井 善晴 260 kcal 30分

春の景色を思わせる黄色が鮮やか。焦げ色がつかないように、身が堅くならないように、ふんわりと柔らかく蒸し焼きに。

2017/03/02 きょうの料理レシピ
132
さわらとじゃがいものしいたけあん
髙橋 拓児 400 kcal 15分

うまみの強いしいたけあんをフワフワのさわらにたっぷりからめて。

2021/04/23 きょうの料理レシピ
130
焼きさわらの塩こうじ煮
高井 英克 320 kcal 25分

さわらは霜降りをせず、焼きつけてから塩こうじで煮ます。焼き目の香ばしさが「焼き味」として塩こうじのうまみと溶け合って、香りよし、味もよし!仕上げに隠し味のみりんを、お忘れなく。

2021/11/02 きょうの料理レシピ
128
さわらの柚庵ムニエル
脇 雅世 310 kcal 30分

しょうゆと柚子(ゆず)の柚庵(ゆうあん)地につけたさわらを、なんとムニエルに!バターのコクも加わって、ご飯がすすむ味ですよ。

2012/02/29 きょうの料理レシピ
126
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