クッキー の レシピ一覧54品

くりの保存食をつかって。「大好き」を重ねた夢のグラススイーツ。

スペインの小さな村で生まれた素朴なお菓子。小麦粉をしっかり炒ることで、驚きのホロホロ食感が生まれます。シナモンやアーモンドの香りと不思議な食感をお楽しみください。

基本のジンジャービスケットにココアとシナモンをプラスすれば、オトナ味に。

ピッピが床に広げてつくっていたジンジャークッキーへのオマージュ。スウェーデン風の、スパイスをふんだんに使ったクッキーです。クリスマスツリーのオーナメントにも！

「ミッフィー」の作者ディック・ブルーナが愛したサクサクのバタークッキー。香ばしいバターの香りと、ちょっぴりの塩味が後を引くおいしさです。あったかいコーヒーと召し上がれ！

フィンランドの国民的スイーツ。ジンジャークッキーを入れたバター生地をかわいいマフィン型に。その上にも、そして中にもラズベリージャムをたっぷりと。生地の甘味とラズベリーの酸味の相性が良いお菓子です。

生地を冷凍しておき、食べたい時にスライスして焼くと、いつでも風味豊かな味が楽しめます。

やさしい甘さのアイスクリームに、クッキーを混ぜて人気の味に。卵黄と生クリームをしっかり泡立てるのが、なめらかさの秘けつ。

レモンカードを添えて紅茶とともに食べるのがおすすめです。

チーズクリームをコルネ(小さな絞り袋)で絞り出せばパーティー風な一品の完成です。

ケーキをつくる時に出てしまう切れ端や冷蔵庫にあるものを、おいしいスイーツに大変身させちゃいます！簡単にできて、アレンジも可能。余ったものでつくったとは思えない、お得感のある一品です。

大きく焼いて、自由に割って食べるラフさが魅力。プレゼントにも！

ナッツ＆クッキーの香ばしさとザクザクとした食感が楽しめます。

卵を使わない、ヘルシーなクッキー。赤じそ茶梅の風味がアクセントです。