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アジア の レシピ一覧60

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全60品
しらたきのアジア風パスタ
鮫島 正樹 230 kcal 30分

パスタの代わりにしらたきを使って、具だくさんでボリューム満点の一皿。初めにしっかりと下味をつけて炒めます!

2014/07/08 きょうの料理レシピ
127
アジア風鶏めし
重信 初江 410 kcal 15分

人気のタイ料理、カオマンガイ。炊飯器でお手軽につくれます。味の決め手は万能の「おろししょうがだれ」です。

2019/02/05 きょうの料理レシピ
249
ベトナム風なます
ワタナベ マキ 120 kcal 10分

キリッと味を引き締める「ベトナム風なます」は、「バインミー」の具材にもおすすめ。

2021/06/21 きょうの料理レシピ
54
バインミー
ワタナベ マキ 380 kcal 15分

ベトナムのサンドイッチを身近な食材で。柔らかめのフランスパンに、レバーのうまみとなますの酸味が見事にマッチ。目を閉じれば、そこはもうベトナム!

2021/06/21 きょうの料理レシピ
20
たまねぎのインド風漬物(アチャール)
ワタナベ マキ 80 kcal 15分

「アチャール」は福神漬けのような、カレーによく合うインドのピクルス。酸味と辛みのバランスが絶妙で、やみつきになる味わいです。

2021/05/18 きょうの料理レシピ
34
鶏肉のキムチ鍋
堀 知佐子 320 kcal 35分

食材のもつ多彩な風味を利用すれば、キムチ鍋は調味料ゼロでOK!わかめの塩けと、にらと白ごまの香り、香ばしく焼いた鶏肉のうまみがきいています。

2021/02/22 きょうの料理レシピ
93
厚揚げのサラダ
川上 文代 140 kcal 20分

エスニックドレッシングをかけるとアジアの味に。おかず代わりにどうぞ。

2009/07/02 きょうの料理レシピ
42
エスニックドレッシング
川上 文代 90 kcal 5分

ひとふりでアジアの味。ノンオイルであっさりなのも、夏にうれしい。

2009/07/02 きょうの料理レシピ
338
アジア風蒸し鶏ご飯
栗原 はるみ 590 kcal 55分

骨付きの鶏肉を蒸して、そのうまみたっぷりな蒸し汁でご飯を炊きます。タイでは、「カオマンガイ」、シンガポールなどでは「海南(ハイナン)チキンライス」と呼ばれている料理です。にんじんラペやれんこんソテー、薄焼き卵、ハーブなどを盛り合わせて楽しみます。

2019/01/17 きょうの料理レシピ
905
レバーペースト
ワタナベ マキ 690 kcal 30分

うまみとコクが“増し増し”の「レバーペースト」は、「バインミー」の具材にもおすすめ。

2021/06/21 きょうの料理レシピ
13
牛肉のフォー
ワタナベ マキ 510 kcal 25分

肉のだしのかわりに和風だしを使った、やさしい味わい。ヌクマムとの相性もよく、牛肉と風味の強い生野菜がアクセント。レモンを搾ると爽やかさが増します。

2021/06/21 きょうの料理レシピ
184
えびトースト
ワタナベ マキ 230 kcal 10分

食パンをこんがりと揚げ焼きにした、食欲をそそる一品。ぜひアツアツで!

2021/05/25 きょうの料理レシピ
95
じゃがいものインド風炒め煮(サブジ)
ワタナベ マキ 440 kcal 15分

スパイスの香りと鮮やかな色で、いつものじゃがいもがワンランクアップ!

2021/05/18 きょうの料理レシピ
43
パプリカのインド風炒め煮(サブジ)
ワタナベ マキ 200 kcal 15分

「サブジ」は野菜を炒め煮や蒸し煮にした、インドの家庭料理。スパイスの香りで食欲増進、パプリカの甘さが際立つ一皿です。

2021/05/18 きょうの料理レシピ
35
あさりのジョン
栗原 はるみ 50 kcal 15分

ジョンは、素材に薄い衣をつけて焼いた韓国の料理。衣にこだわって香ばしく焼き上げます。

2020/05/13 きょうの料理レシピ
70
えび、パクチー、レモンの焼きギョーザ
菰田 欣也 35 kcal 30分

相性のよい3つの素材を組み合わせ、ひと味違うあっさりギョーザに。レモンの爽やかな酸味がアクセント。たれなしでおいしく食べられます。

2020/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
87
しじみのしょうゆ漬け
程 一彦 140 kcal 15分

台湾の郷土料理で一杯!しみじみおいしい冷製のおつまみは、紹興酒や日本酒に合わせて。

2017/07/19 きょうの料理レシピ
121
もやしとねぎの焼きそば
吉田 勝彦 390 kcal 15分

具はもやしとねぎだけなのに、これだけおいしいのは、シャキッとした食感が生きているからです。

2012/08/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
271
アツアツねぎ油のあえ麺
吉田 勝彦 500 kcal 20分

アツアツの油をかければ、ねぎの香りがたって食欲が刺激されますよ。麺はレモン汁をからめて、爽やかさもプラスします。

2012/07/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
38
タイ風焼きそば
小林 まさみ 559.1 kcal 15分

重ねて蒸し焼きにすることで、エコはもちろん、おいしさも満点の焼きそばに。

2022/06/28 きょうの料理レシピ
1248
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