れんこん の レシピ一覧687品
アスパラガスをふんだんに使って、食卓の華になる一品を。うどやれんこんの食感がたのしい。
2002/04/29
きょうの料理レシピ
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食感や彩りの異なる野菜をゆでて、オリーブ油で風味のよいマリネにします。チーズの塩けとコクがよいアクセントに。
2012/01/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
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「あちゃら漬け」とは、南蛮漬け風の野菜のピクルス。ここでは、揚げ焼きにしたれんこんを赤とうがらし入りの甘酢でさっぱりと。
2021/10/04
きょうの料理レシピ
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香川県の県魚・はまちに特製のドレッシングを合わせてサラダ仕立てに。キウイのドレッシングが、脂ののったはまちとよく合います。食感の違う野菜を添えれば、いろいろなおいしさが楽しめます。
2018/11/21
きょうの料理レシピ
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アンチョビ&にんにくのパンチのあるうまみが、野菜の蒸し物だけでも十分に満足できる味に仕上げます。根菜は薄めに切ると、早く火が通って柔らかくなりますよ。
2012/12/06
きょうの料理レシピ
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さっぱり味のあんがおいしい、お手軽な一品。豆腐入りでふっくらと柔らかく、れんこんのシャキシャキがアクセント。
2011/09/05
きょうの料理レシピ
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昆布じめにして冷凍した刺身は、身がしまって、ゆで野菜との相性も抜群。生の刺身とはひと味違ったおいしさです。
2011/03/09
きょうの料理レシピ
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定番おかずのしょうが焼きに、バター香るヒラヒラれんこんをたっぷりトッピング。「バター+しょうが焼き」の相性のよさに、感激すること間違いなし。
2019/09/30
きょうの料理レシピ
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