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なめろう の レシピ一覧15

一覧 放送日順 人気順 1 〜15 品を表示 / 全15品
あじのなめろう
渡辺 あきこ 100 kcal 15分

千葉県・郷土の味。房総半島の漁師さんの船上料理です。青背の魚の刺身に薬味とみそをのせてたたいたもので、皿をなめたくなるほど美味だから、この名がついたとの説もあります。

2016/08/02 きょうの料理レシピ
353
なめろう
田村 隆 60 kcal 15分

とれたてを漁船の上で調理した、房総の郷土料理がオリジナルで、皿までなめたくなるほどうまいという意からこの名があるそうです。

2004/07/19 きょうの料理レシピ
321
アボカドのなめろう
笠原 将弘 190 kcal 5分

刺身のかわりにアボカドで大胆アレンジ!みそとアボカドの名コンビが誕生です。

2021/04/19 きょうの料理レシピ
162
さんまのタルタル
塩田 ノア 210 kcal 15分

ホットペッパーソースの辛みがあとをひく、さんまの洋風なめろう。いかを加えてなめらかな味わいに。

2008/09/03 きょうの料理レシピ
93
鯛のなめろう
森田 釣竿 140 kcal 10分

たいのプリッとした食感と甘みが楽しめるよう、あえて大きめに切るのがポイント!好みで酢をつけて食べるのもおすすめです。

2023/03/24 きょうの料理レシピ
90
あじのさんが焼き
大庭 英子 170 kcal 15分

生のあじを薬味やみそと一緒にたたいた「なめろう」を丸めて焼きます。お弁当のおかずにも合います。

2013/06/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
あじのなめろう
大庭 英子 140 kcal 10分

なめろうは新鮮な魚を薬味やみそと一緒になめらかになるまでたたいた郷土料理。

2013/06/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
46
あじのなめろう
小林 まさる 470 kcal 15分

新鮮なあじでつくる、みそと香味野菜の風味豊かな一品です。

2015/05/26 きょうの料理レシピ
42
ピーマンなめろう
井澤 由美子 130 kcal 10分

「漁師さんに教えてもらった、なめろうです」と井澤さん。ピーマンで魚のくせが抑えられるから不思議。いわしでもおいしくつくれます。

2020/08/04 きょうの料理レシピ
20
なめろうのホイル焼き茶漬け

「あじのなめろう」が残ったら、ホイル焼きにしてお茶漬けでどうぞ!

2015/05/26 きょうの料理レシピ
20
さんが焼き
渡辺 あきこ 120 kcal 10分

千葉県・郷土の味。房総半島の漁師さんの船上料理「なめろう」を焼いたり蒸したりしてもおいしく、「さんが焼き」「さんが」と呼ばれています。

2016/08/02 きょうの料理レシピ
18
あじのなめろうのだしかけご飯
髙城 順子 320 kcal 15分

たたいたあじに、みそを加えて香りよく仕上げます。だしをかけた大人味が、大好評です。

2010/03/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
17
あじのなめろう風
髙城 順子 180 kcal 15分

新鮮なあじに、薬味やみそを加えて混ぜるだけ!ご飯や豆腐にのせるのもおすすめです。

2008/10/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
16
あじのなめろう
野間口 徹 300 kcal 20分

魚が丸ごと手に入ったら、さばいて骨まで食べ尽くすのが野間口家の流儀。おつまみはもちろん、子どもたちのおかずとしても喜ばれます。

2021/05/21 きょうの料理レシピ
15
なめろうの春巻
村田 明彦 190 kcal 10分

なめろうのアレンジレシピです。

2023/03/24 きょうの料理レシピ
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