かぼちゃ の レシピ一覧435品

調味料の割合ルールに沿ってつくれば、ばっちり味が決まります。夏野菜の力で元気に！

皮付きのままゆでて、かぼちゃのおいしさを丸ごと楽しみましょう。味つけはフレンチドレッシングでシンプルに。

かぼちゃは厚めに切って、じっくりと蒸し焼きにします。外はこんがり、中はホクホクに。にんにく風味でパンチの効いた一品です。

ヨーグルトの酸味が爽やかです。かぼちゃはまとめて冷凍しておくと、いつでもつくるれて便利です。

さつまいもとはまた違ったかぼちゃの濃厚な甘みを、黒こしょうで引きしめます。

スパイシーなそぼろの風味が、かぼちゃのほっくりとした甘さと好相性です！簡単にできるおすすめの副菜ですよ。

昆布だしが、かぼちゃの風味を引き立たせます。少量のご飯を加え、自然でやさしいとろみに仕上げましょう。

甘辛いみそであえたかぼちゃがご飯によく合います。

キリッと冷やして食べてもおいしい。おもてなしの一品にもおすすめです。

ドレッシングであえて、あっさりした夏向きの味に仕上げます。たまねぎの食感もアクセントに。

オレンジジュースを加えると、さわやかになって香りもぐんとアップ！冷凍かぼちゃを使えば、下ごしらえも簡単です。

ついついおかわりしたくなる味の、ローズマリーとにんにくの香りを利かせたかぼちゃ。特に女性に人気の一品です。

レンジ蒸ししたかぼちゃをマッシュしたサラダ仕立ての一品です。アーモンドの代わりにレーズンやドライクランベリーを混ぜてもおいしい。

かぼちゃは、電子レンジで蒸すと甘みが出てホクホクに仕上がります。はちみつだれをトロリとからめた、はし休めにふさわしい一品です。

ホクホクのかぼちゃにごまだれがマッチング。肉にも野菜にもあうごまだれは重宝します。

電子レンジにかけてつぶし、ペースト状にしておけば、料理にお菓子に使い回せます。

かぼちゃがゴロゴロと入った、満足感のあるスープです。汁ものなので溶け出した栄養もすべてとれます。

ほっくりかぼちゃにカリカリベーコンのアクセントがおいしい！クレープなどによく合います。

かぼちゃの甘みがたっぷりと楽しめる、大人も子どもも喜ぶ味！水のかわりに牛乳や豆乳、ココナツミルクなどで溶きのばしても◎。