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お正月 の レシピ一覧181

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全181品
ねぎ豚もち
髙城 順子 370 kcal 10分

ねぎと豚肉が餅にからまるよう、蒸し焼きにします。ねぎの甘みとしょうゆの香ばしさがあとを引くおいしさ。

2018/01/04 きょうの料理レシピ
4023
スピードだて巻き
堀江 ひろ子 70 kcal 20分

はんぺんを混ぜれば、オーブントースターで焼くだけで、しっとり軽やかなだて巻きが完成!完全になめらかになるまですりつぶすことがポイントです。

2005/12/26 きょうの料理レシピ
3090
栗きんとん
鈴木 登紀子 2020 kcal 40分

分量を守ってつくれば、なめらかでおいしいきんとんが簡単にできます。ぼそぼそと芋っぽさが残るのは砂糖やみりんの控えすぎが原因ですよ。

2001/12/26 きょうの料理レシピ
2014
こんにゃくのオランダ煮
小田 真規子 28 kcal 15分

揚げてから煮るので高エネルギーになってしまうオランダ煮を、電子レンジと煮汁で解決します。これで油脂もきになりません!

2005/12/27 きょうの料理レシピ
1152
渡辺家の定番雑煮
渡辺 あきこ 200 kcal

熊本風と関東風のミックス雑煮。野菜はゆでておき、汁もあらかじめつくっておくので、すぐできます。

2010/12/13 きょうの料理レシピ
1084
鶏肉のはちみつ照り焼き
髙城 順子 990 kcal 35分

はちみつを使うことで、甘みとコクがグンとボリュームアップ。凍ったまま焼くだけなのに、華やかな一品です。

2008/12/11 きょうの料理レシピ
1084
ゆで豚の香りづけ
髙城 順子 750 kcal 50分

塊肉をゆでてポリ袋でつけ汁につけるだけ。簡単なのに、しっかりと味のしみこんだ肉は食卓を華やかにしてくれます。

2006/12/27 きょうの料理レシピ
938
ケークサレ
塩田 ノア 1750 kcal 75分

フランス仕込みの塩味(サレ)のケーキ。そのままはもちろん、軽く温めたり、クリームチーズをぬったりしてもおいしい。

2007/12/12 きょうの料理レシピ
874
お正月ローフ
枝元 なほみ 2030 kcal 60分

みそ味のミートローフに野菜で彩りを添えて。ひき肉の半量を炒めておくと、焼き縮みも少なくてすみます。

2007/12/13 きょうの料理レシピ
825
ばぁばの甘酒
鈴木 登紀子 1480 kcal 10分

牛乳や白ワインが入るのが“登紀子ばぁば”流の甘酒です。

2009/01/21 きょうの料理レシピ
823
松前漬け
松本 忠子 490 kcal

北海道の郷土料理「松前漬け」は、糸を引く粘りがおいしさのもとです。

2006/11/30 きょうの料理レシピ
812
柚子大根
脇 雅世 30 kcal 5分

柚子の香りが広がる一品。冷凍することで保存がきくうえ、味もよくしみこみます。

2011/12/07 きょうの料理レシピ
694
たいの昆布じめの手まりずし
山本 麗子 550 kcal 50分

自家製の昆布だしを使うのがポイント!粉だしなら少ない分量でも味が均一にしっかりしみ込み、驚くほど簡単にできます。

2002/12/11 きょうの料理レシピ
677
すき焼き
中村 正明 880 kcal 30分

子どもはもちろん、大人までもがウキウキしてしまう、ハレの日のメニューです。家族で食卓を囲めば、よりおいしさも増します。たっぷりの卵をからめてどうぞ召し上がれ。

2014/12/16 きょうの料理レシピ
647
お宝巻き蒸し
鈴木 登紀子 1070 kcal 45分

ぎんなんやゆで卵などの“お宝”をたっぷり巻き込んで蒸します。好みの厚さに切ってどうぞ。

2005/12/13 きょうの料理レシピ
646
砂肝のコンフィ
脇 雅世 1520 kcal 150分

塩につけた肉類を、低温の油でじっくりと煮るコンフィ。砂肝をつかって正月の新たな定番料理にしてみてはいかがでしょうか。油につけたまま、冷蔵庫で約1ヶ月保存可能です。

2005/12/14 きょうの料理レシピ
637
お雑煮
土井 善晴 290 kcal 45分

お正月はごちそうを用意されるでしょう。そのうえで、何かつくるなら、お正月らしいものを、一つでも二つでも手づくりして。どうぞ、家族それぞれ、わが家のお雑煮でお正月をお祝いください。

2017/12/25 きょうの料理レシピ
563
京雑煮
大原 千鶴 240 kcal 40分

白みそのこうじのおいしさと豆の風味が雑煮全体を包み込みます。ゆっくりと煮立てるので餅がとろ~り、濃厚な味わい。真っ白な色合いは見た目にも温かく、一口で気持ちがホッとなごみます。

2013/12/17 きょうの料理レシピ
543
チキンのディアボラ
落合 務 1200 kcal 20分

ハーブ入りのマスタードソースをぬって、おせち仕様に。皮から弱火で蒸し焼きにします。

2010/12/15 きょうの料理レシピ
520
定番ティラミス
小林 かなえ 1780 kcal 25分

イタリアの人気デザート、ティラミス。シンプルな材料で簡単につくれます。食べたい分だけスプーンですくって楽しむスコップケーキに仕立てます。

2018/12/17 きょうの料理レシピ
515
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